食品许可证服务

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  好顺佳集团

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  2024-10-07 09:19:07

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食品许可证服务的流程

食品经营许可证为后置审批项目，办理流程大致如下：

• 办理营业执照，在经营范围上需在许可项目里面写上“食品经营”或者“食品销售”。以上海为例，目前在上海自贸区对于仅从事预包装食品销售的企业放开了许可限制，企业可以直接开展预包装食品的销售经营活动。

• 领取到营业执照后，准备办理食品经营许可证。对于食品销售的企业（不含现制现售），不需要实地核验，一般资料齐全 10 个工作日内即可领取食品经营许可证；对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验，一般需要 10 - 20 个工作日可以领取营业执照。

• 准备相关资料，如：

  • 食品经营许可证补办申请书

  • 食品经营许可证遗失的，申请人应当提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料；食品经营许可证损坏的，应当提交损坏的食品经营许可证原件

  • 利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的，申请人不需要提供本条第一款第二项规定的材料

食品许可证服务的办理条件

申请食品经营许可证，应当符合下列条件：

• 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

• 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

• 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

• 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

• 法律、法规规定的其他条件。

食品许可证服务的费用标准

办理食品经营许可证的费用因办理途径和具体情况而异。

• 如果选择通过工商局直接办理，通常只需要支付工本费，费用相对较低。这种方式的办理流程较为繁琐，办理速度较慢。

• 如果选择通过代理机构办理，费用会因机构的不同而有所差异。

食品许可证服务的常见问题及解决办法

• 《总局办公厅关于食品跨境电子商务企业有关监管问题的复函》规定“食品跨境电商企业在线下开设展示（体验）店，但实际不销售食品的，不需要办理食品经营许可证。

• 日常监管中关于食品经营许可常见问题指引 (食品经营许可和备案管理办法) 中提到：本条规定的展销会包括交易会、博览会、庙会等；在经营场所外设置仓库（包括自有和租赁）的， 在副本中载明仓库具体地址；已经取得食品生产许可的食品生产者。

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