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2024-10-07 09:17:44
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内容摘要:白酒分厂生产许可证的申请条件白酒分厂生产许可证的申请需要满足一系列严格的条件。企业资质方面,必须是独立法人单位,具备合法的经营资格...
白酒分厂生产许可证的申请需要满足一系列严格的条件。
企业资质方面,必须是独立法人单位,具备合法的经营资格和相应的注册资金。对于生产白酒、啤酒的企业,注册资金要达到200万元以上;而对于生产其他酒(包括进口酒分装)的企业,注册资金要求为100万元以上。
生产场所方面,需要具备与生产相适应的原料库、制酒车间、酒库、包装车间和成品库,以确保白酒生产的顺利进行。例如,要有足够面积和设施完善的原料储存区域,保证原料的质量和安全;制酒车间要配备先进的生产设备和符合卫生标准的环境;酒库要具备适宜的温度、湿度等条件,保障酒的陈酿和储存质量。
专业技术人员方面,企业需要拥有至少5名具有中级以上职称的专业技术人员,这些人员将在白酒的生产和管理过程中发挥重要作用,包括对生产工艺的把控、质量检测和控制等。
厂房面积方面,企业需要具备有效的厂房面积,至少不少于500平方米,以确保生产活动的正常进行。
白酒分厂生产许可证的办理流程通常包括以下步骤:
准备申请材料:包括企业法人营业执照副本、法人代表身份证复印件、企业机构代码复印件、生产流水线布局图、企业平面布局图、采购原材料对方索证、质检报告等相关资料。
提交申请:将准备好的申请材料和申请表格提交至当地县级以上食品药品监督管理部门。
审核备案:食品药品监管部门会对申请材料进行审核,检查是否符合相关法律法规的要求,包括生产设备、生产场所、卫生条件、产品配方等。
现场核查:食品药品监管部门会进行现场核查,确认企业的生产设备、卫生条件以及生产流程是否符合要求。
技术评估:申请企业需要向食品药品监管部门提供详细的产品生产工艺流程图、产品配方等相关技术资料,并接受技术评估。
报批和审批:经过技术评估合格后,食品药品监管部门会将申请资料报上级主管部门,并由上级主管部门进行审批。
发证:审批通过后,食品药品监管部门会颁发白酒生产许可证。
在白酒分厂生产许可证方面,有以下相关法规和政策:
市场监管总局组织起草了《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》,并向社会公开征求意见。
国家发改委发布的《产业结构调整指导目录(2011年本)》中,将“白酒生产线”列入“限制类”。
财政部、国家税务总局发布了一系列关于酒类产品消费税政策的通知,对白酒的消费税计税办法等进行了规定。
以下是一些成功获得白酒分厂生产许可证的相关案例:
白酒分厂生产许可证的审核标准主要包括以下方面:
生产场所方面,新增了对勾调车间的审查。在其余7类生产场所当中,也新增和完善了较多内容。例如制曲车间应按照工艺要求划分相应的功能区域;制酒车间按照固态法、半固态法和液态法分别制定了对应的设备要求;酒库需“基酒不得与其它物品混贮,如有基酒暂存区域的,应划分固定区域”等。
对于白酒的“生产”进行了精准的定义:生产设备的配备及数量应与生产规模、工艺流程、工艺参数相适应,具备一定数量的发酵蒸馏设备应该产出与之相适应产量的白酒或白酒原酒;企业仅有包装场地、工序、设备或企业具有完整的制曲、发酵、蒸馏等生产场所、设施设备、生产工艺等条件,但以勾调、灌装等包装工序作为生产开始的,均属于分装行为,不予生产许可。
对白酒类别进一步细分为两大品种:白酒和白酒原酒。
企业应建立产品标签标识管理制度。按照食品安全法律法规和标准规范规定,严格规范白酒标签标识,真实、准确标注,不得欺骗和误导消费者。不得虚假标注产品执行标准,不得以固液法白酒、液态法白酒冒充固态法白酒,执行产品标准要求标注固态法白酒、固液法白酒、液态法白酒等产品类别要求的,应符合相应规定。不得虚假标注配料表等强制标示内容,使用食用酒精勾调的液态法白酒和固液法白酒,其配料表应标注食用酒精,不应标注酿造食用酒精的粮谷原料;各种配料应按加入量的递减顺序一一排序。生产年份酒的企业应建立年份酒质量安全标准,年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例。白酒标签不得标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样。
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