卖冰棒要办卫生许可证吗

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2024-09-30 09:47:37
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内容摘要：卖冰棒办理卫生许可证的相关规定卖冰棒是否需要办理卫生许可证，取决于具体的经营情况。根据相关法律法规，从事食品生产经营活动，通常需要...

各类资质· 许可证· 备案办理

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卖冰棒办理卫生许可证的相关规定

卖冰棒是否需要办理卫生许可证，取决于具体的经营情况。根据相关法律法规，从事食品生产经营活动，通常需要符合相应的卫生要求并办理相关许可证。例如，国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》中就对食品经营许可的相关事宜进行了明确规定。

卖冰棒经营所需证件

如果您打算卖冰棒，通常需要办理以下证件：

营业执照：这是开店经营的基本证件，代表店铺具备合法经营的资格。在办理营业执照时，需要提供店铺的地址、经营范围等相关信息。
卫生许可证：由于冰棒属于食品范畴，办理卫生许可证是必要的。办理时需提供店铺的卫生设施、卫生条件等相关信息，并经过卫生部门的审核。
税务登记证：作为店铺经营者，需要向国家缴纳税款，因此要办理税务登记证，办理时需提供店铺的基本信息以及税务相关资料。
食品经营许可证：冰棒作为食品，还需要办理食品经营许可证。办理时需提供店铺的食品安全管理、食品等相关信息，并经过食品药品监管部门的审核。

冰棒售卖的卫生许可要求

卖冰棒办理卫生许可证需要符合一定的要求。要有与经营的冰棒品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且场所要保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。要具有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。同时，要有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。还应具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

办理冰棒销售卫生许可证的流程

办理冰棒销售卫生许可证的流程大致如下：

了解卫生许可证的适用范围。
准备相关材料，如生产经营场所地平面布局图、生产经营场地场所的使用证明、法定代表人或者负责人资格证明、生产经营场所地址方位示意图、法人或负责人培训证明、产品配方、生产工艺流程图和说明、产品包装材料、标签、说明书样稿、产品或试产样品卫生检验报告和产品执行标准、企业卫生管理的组织和制度的资料、实验室设置情况及可检测项目、卫生许可证申请书、建设项目卫生审查申请书等。
向当地卫生行政部门提交申请。
接受现场检查。
等待审批结果。
领取卫生许可证。