食品相关工业生产许可证

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2024-09-28 15:27:22
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内容摘要：食品工业生产许可证的定范围食品工业生产许可证是指国家为规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全，依据...

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食品工业生产许可证的定范围

食品工业生产许可证是指国家为规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全，依据相关法律法规要求食品生产者必须取得的许可证明。其范围涵盖了各类食品和食品添加剂的生产活动。根据《食品生产许可管理办法》，同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。食品生产许可分类目录会根据相关规定进行修订和公布，明确了具体的许可品种和类别。

食品工业生产许可证的申请流程

申请食品工业生产许可证，通常需要以下步骤：

准备材料：包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备、设施清单、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
提交申请：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。
受理审查：相关部门对申请材料进行审查，符合要求的予以受理，不符合的告知补正。
现场核查：对申请材料与实际状况的一致性、生产条件的符合性进行核查。

食品工业生产许可证的审核标准

食品生产许可审查包括申请材料审查和现场核查。申请材料审查应当审查申请材料的完整性、规范性、符合性；现场核查应当审查申请材料与实际状况的一致性、生产条件的符合性。审查工作依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》等法律法规、规章和食品安全国家标准进行，且应当与相应的食品生产许可审查细则结合使用。

食品工业生产许可证的监管要求

市场监管总局负责发布食品生产许可审查通则等相关规定，《食品生产许可审查通则（2022版）》。省级质量技术监督局负责本行政区域内工业产品生产许可证监督管理工作，承担部分列入目录产品的生产许可证审查发证工作，省级工业产品生产许可证办公室负责本行政区域内工业产品生产许可证管理的日常工作。

食品工业生产许可证的常见问题及解决办法

常见问题包括但不限于：出口加工区内食品生产企业是否需要申请办理食品生产许可证；食品组合包装是否需要办理生产许可；品种分类填报不准确等。对于出口加工区内食品生产企业，无需申请办理食品生产许可证。出口加工区外的食品生产企业仅以出口为目的，也无需申请办理食品生产许可证。在办理“食品生产许可”有关新办、变更、延续等业务过程中，要注意产品类别的准确填报。