婴儿辅食生产需要哪些资质,婴儿辅食生产需要哪些资质证书

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  好顺佳集团

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  2024-08-24 08:54:17

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婴儿辅食生产需要的资质

婴儿辅食作为特殊食品，其生产资质要求相较于普通食品更为严格。以下是根据最新的法规和行业标准，婴儿辅食生产所需的具体资质：

1. 工商营业执照必须拥有合法的工商营业执照，且经营范围中包含“婴幼儿配方食品”或“婴幼儿辅助食品”的字样。

2. 生产许可证

必须获得国家食品药品监督管理局颁发的生产许可证，且生产许可证中必须包含“婴幼儿配方食品”或“婴幼儿辅助食品”的生产范围。

3. 生产场所必须拥有符合生产要求的厂房和设施，并且必须通过国家食品药品监督管理局的验收。

4. 原材料必须使用符合国家标准的原材料，并且必须通过国家食品药品监督管理局的检验。

5. 生产工艺必须采用符合国家标准的生产工艺，并且必须通过国家食品药品监督管理局的检验。

6. 质量管理必须建立完善的质量管理体系，并且必须通过国家食品药品监督管理局的审核。

7. 包装标识必须采用符合国家标准的包装材料，并且必须在包装上标注产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。

8. 特殊要求根据新标准，婴儿和较大婴儿配方食品不应使用果糖、蔗糖，以及果葡糖浆等含有果糖、蔗糖的原料作为主要碳水化合物。国家卫生健康委将婴儿和较大婴儿配方食品中的胆碱从可选择成分调整为必需成分，将较大婴儿配方食品中的锰和硒从可选择成分调整为必需成分。

9. 其他要求根据《食品生产许可管理办法》规定，依法取得婴幼儿辅助食品生产许可，方可组织生产婴幼儿辅助食品。

10. 食品安全专业技术人员需要有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息。

婴儿辅食生产涉及到的资质要求非常严格，以确保产品的安全性和适配性。生产企业需要获取相关的营业执照和生产许可证，同时确保生产场所、原材料、生产工艺和质量管理体系均符合国家规定的标准。包装标识也需严格按照国家标准执行。为了满足婴儿的特殊营养需求，新标准还对配方成分提出了具体要求。生产企业应密切关注这些要求，并确保其产品符合所有相关法规和标准。

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