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2024-08-10 09:15:26
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内容摘要:办理工地食堂的卫生许可证是一个重要的过程,以确保工地食堂的卫生安全,防止食源性疾病的发生。以下是关于如何办理工地食堂卫生许可证的详...
办理工地食堂的卫生许可证是一个重要的过程,以确保工地食堂的卫生安全,防止食源性疾病的发生。以下是关于如何办理工地食堂卫生许可证的详细步骤和要求。
办理步骤
准备材料:
办理单位的相关证明文件。
卫生许可证申请表。
卫生监督承诺书等。
安排专人负责:
提交申请材料:
现场检查:
审核批准:
收费取证:
办理条件和所需材料
办理条件:
具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员。
具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备。
具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施。
从业人员经过上岗前培训、健康检查合格。
省级卫生行政部门规定的其他条件。
所需材料:
食品卫生许可证申请书。
食品从业人员健康检查和培训合格证。
生产经营场地平面图,生产工艺流程以及卫生防护设施图、生产经营场地的面积,主要生产加工所用设施以及卫生设施设备及型号。
食品的生产者应根据产品的特性和相关规定分别提供的原材料,配方以及产品安全性评价资料,产品卫生质量,试产样品检验结果以及产品包装材料。标签,说明书,产品样品。
办理流程
提交申请:
材料审核:
现场审核:
审批决定:
发放许可证:
注意事项
有效期:
卫生要求:
食堂四周场地应平整、清洁、无积水。
剩菜、饭应倒入桶内集中处理,并定期消毒,消灭蚊虫和老鼠,防止传染病和食物中毒发生。
人员健康:
通过以上步骤和要求,工地食堂可以有效地办理卫生许可证,确保食堂的卫生安全,保障工人的健康。希望这些信息对您有所帮助,祝您顺利办理工地食堂的卫生许可证。
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