切牛肉卷需要食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-08-08 09:06:45

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是否需要食品经营许可证

您想了解的是关于切牛肉卷业务是否需要办理食品经营许可证。

自行食用情况

如果您只是自己吃火锅用牛肉卷，并没有打算进行商业销售，那么您不需要办理任何许可证。

开火锅店情况

如果您是开火锅店，并提供牛肉卷作为食材供顾客食用，那么您只需要办理餐饮许可证即可。

切卷包装出售情况

如果您计划将切好的牛肉卷进行包装并出售，这种情况可能需要办理食品生产许可证。之前北京市能够办理此类许可证，但现在可能已经取消。

牛肉卷销售情况

如果您是卖肉的，帮人家切卷，现场带走的，则需要办个卖肉证就可以了。

在中国境内开设商店并售卖切好的牛肉卷，需要办理食品经营许可证。这是因为这种情况下，牛肉卷已经不再被视为初级农产品，而是经过加工的食品，需要符合相关的食品安全标准和法律法规。

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