卖方便面食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-02 08:56:00

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以下是关于“卖方便面食品经营许可证”的详细说明：

一、卖方便面是否违法？

卖方便面本身并不违法。1，只要具备合法的生产许可证和销售许可证，并且经营场所符合卫生标准，保证所售卖方便面的质量和卫生安全，从事卖方便面的业务是合法的。

二、食品经营许可证的分类和适用范围

根据《食品安全法》的规定，食品经营者分为以下四类：

1. 食品生产者：指从事食品加工、包装、储存等活动的单位或个人。

2. 食品流通者：指从事食品批发、零售等活动的单位或个人。

3. 餐饮服务提供者：指从事餐饮服务活动的单位或个人。

4. 其他食品经营者：指从事集体用餐配送服务、网络订餐第三方平台服务、食品添加剂生产、使用等活动的单位或个人。

便利店如果只销售预包装食品（如方便面），则属于食品流通者。如果便利店还提供热饮、熟食等服务，则还属于餐饮服务提供者。

三、食品经营许可证的办理流程

在北京开便利店，想要合法经营食品，必须办理食品经营许可证。以下是办理食品经营许可证的具体步骤和所需材料：

1. 准备材料

• 身份证明：如果是个人经营者，需要提供身份证的原件和复印件；如果是单位经营者，需要提供法定代表人或负责人的身份证的原件和复印件，以及单位的营业执照或其他有效证明文件的原件和复印件。

• 经营场所证明：需要提供经营场所的产权证或租赁合同的原件和复印件，以及经营场所的平面图。

• 食品安全管理制度和人员培训记录：需要制定符合食品安全法律法规要求的食品安全管理制度，并对从事食品经营活动的人员进行培训，记录培训内容、时间、地点、人数等信息。

• 其他相关材料：根据经营的食品种类和规模，可能还需要提供以下材料：

  • 食品生产许可证或者进口食品检验检疫证明，如果你经营预包装食品或散装食品； - 食品添加剂使用登记表，如果你使用食品添加剂； - 食品检验报告或者第三方检测机构出具的检测报告，如果你经营易腐食品或特殊食品。

2. 办理流程

• 提交申请：将准备好的材料提交到当地的市场监督管理部门（原工商局）。

• 现场核查：市场监督管理部门会对经营场所进行现场核查，确保符合食品安全要求。

• 领取许可证：通过审核后，领取食品经营许可证。食品经营许可证的有效期为5年。

四、注意事项

1. 卫生标准：经营场所必须符合卫生标准，定期进行清洁和消毒，确保食品的安全和卫生。

2. 食品质量：所售方便面必须符合国家相关标准，不得销售过期、变质的食品。

3. 合法经营：严格遵守国家相关法律法规，不得超范围经营，不得销售假冒伪劣产品。

通过以上详细的介绍，希望对您了解如何办理卖方便面的食品经营许可证有所帮助。如果您还有其他疑问，建议咨询当地市场监督管理部门或相关专业人士，以确保顺利取得食品经营许可证，合法开展经营活动。

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