卖干货需不需要食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-08-02 08:56:00

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卖干货是否需要食品经营许可证

根据中国法律法规，从事食品销售活动必须取得食品经营许可证，这是为了保障食品安全和消费者健康。以下是针对卖干货是否需要食品经营许可证的详细解释和规定。

食品经营许可证的必要性

1. 法律法规要求根据《食品经营许可管理办法》的规定，无论是线下实体店还是线上电商平台，只要是从事食品销售的经营者，都必须持有食品经营许可证。

2. 干货的分类干货类食品如果经过加工，如晾晒、腌制等，制成预包装食品，则需要食品生产许可证。但如果只是干燥后的海鲜等初级农产品，在特定区域内售卖则不需要食品生产许可。

3. 电商平台的规定对于在淘宝平台上销售干货的商家来说，根据淘宝网的规定，销售食品的商家都需要取得许可证。即使是在淘宝上销售国内生产的初级农产品（如新鲜水果、蔬菜等），也需要进行食品经营资质备案。

开具食品经营许可证的步骤

1. 申请企业名称预先核名在工商局递交《企业名称预先核准申请书》。

2. 提交申请材料

取得《企业名称预先核准通知书》后，去食药监递交《食品经营许可证申请书》及一系列申请材料，申请审批。

3. 现场核查食药监组织现场核查。

4. 是否准予许可的决定20个工作日内食药监出具是否准予许可的决定。

5. 颁发许可证材料、场地无误，颁发《食品经营许可证》。

卖干货是否需要食品经营许可证取决于干货是否经过加工成为预包装食品。如果是初级农产品，未经过加工，则根据具体情况可能不需要许可证；如果是经过加工的预包装食品，则需要相应的食品生产或经营许可证。在电商平台如淘宝上销售干货，也需要根据淘宝的规定和产品的性质来确定是否需要许可证。为了确保合法合规经营，建议咨询当地市场监管部门获取准确的信息。

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