蜂蜜需要生产许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-07-31 08:54:53

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蜂蜜是否需要生产许可证

蜂蜜作为一种受欢迎的食品，其生产和销售受到一定的法规监管。根据中国的法律规定，蜂蜜的生产和销售情况不同，是否需要生产许可证也有所不同。

自家养的蜂蜜

如果您是在家中饲养蜜蜂并自行生产蜂蜜，且未经任何工业加工，则通常不需要办理食品生产许可证。这是因为蜂蜜作为初级农产品，可以直接在市场上销售。即使是没有标签的蜂蜜，也必须符合蜂蜜的国家标准，这意味着在产品质量上仍有一定的要求。

加工后的蜂蜜产品

如果您将蜂蜜加工成食品产品，并打算在市场上销售，那么您可能需要获取食品生产许可证。这是因为此时的蜂蜜产品已经不再是单纯的初级农产品，而是经过加工的食品。

食品生产许可证的要求

根据《食品生产许可管理办法》，任何从事食品销售和餐饮服务活动的企业和个人，都应当依法取得食品经营许可。食品生产许可证的有效期为3年，产品类别编号为26011。

如果您只是自家养蜂并提取蜂蜜，未经任何商业加工，则不需要食品生产许可证。但如果您计划将蜂蜜加工后销售，或者已经是商业化生产的蜂蜜品牌，则需要办理食品生产许可证，以确保产品的合法性和安全性。

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