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2024-07-24 09:00:49
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内容摘要:食品生产许可证覆盖的食品范围食品生产许可证是一个重要的食品安全监管工具,它确保了食品从生产到销售的每一个环节都符合国家标准和安全要...
食品生产许可证是一个重要的食品安全监管工具,它确保了食品从生产到销售的每一个环节都符合国家标准和安全要求。根据国家规定的范围内,食品生产经营者需要向国家相关管理部门申请食品生产许可证。这个许可证涵盖了广泛的食品种类,包括但不限于以下几个方面:
粮食及制品:包括各种原粮、成品粮以及粮食加工制品,例如方便面等。
食用油:涵盖植物性和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等。
肉及其制品:涉及动物性生、熟食品及其制品,比如生、熟畜肉和禽肉等。
消毒鲜乳:指经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的牛、羊、马奶等。
乳制品:包括乳粉、酸奶及其他属于乳制品类的食品。
水产类:供食用的鱼类、甲壳类、贝类等鲜品及其加工制品。
罐头:经过特定工艺处理的食品,如罐头食品、袋装食品、冻干食品等。
食糖:各种原糖和成品糖,不包括糖果等制品。
冷食:固体冷冻的即食性食品,例如冰棍、雪糕、冰激凌等。
饮料:液体和固体饮料,如碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、矿泉饮料、麦乳精等。
蒸馏酒、配制酒:以含糖或淀粉类原料制成的白酒和其他配制酒。
发酵酒:以食糖或淀粉类原料经糖化发酵后未经蒸馏而制得的酒类,如葡萄酒、啤酒。
调味品:包括酱油、酱、食醋、味精、食盐及其他复合调味料等。
豆制品:以各种豆类为原料制成的食品,如豆腐、豆粉、素鸡、腐竹等。
糕点:以粮食、糖、食油、蛋、奶油及各种辅料为原料制成的食品,包括饼干、面包、蛋糕等。
糖果蜜饯:以果蔬或糖类的原料经加工制成的糖果、蜜饯、果脯、凉果和果糕等食品。
酱腌菜:用盐、酱、糖等腌制的发酵或非发醇类蔬菜,如酱黄瓜等。
保健食品:依据《保健食品管理办法》认定的保健食品产品类别。
新资源食品:依据《新资源食品卫生管理办法》认定的新资源食品产品类别。
腊肉、香肠、火腿、肉松: 肉制品加工食品的一种。
面条、粉条、粉皮、淀粉: 淀粉及淀粉制品的一部分。
食用油、调和油、植物油、动物油: 食用油及油脂制品中的一种。
牛奶、酸牛奶、奶酪、乳粉: 乳制品加工食品。
碳酸饮料、果汁饮料、蒸馏饮料、茶饮料: 饮料及饮料配料中的一种。
罐头食品: 包括罐头食品、袋装食品、冻干食品等。
以上仅为一部分具有生产许可证的食品类别和实例,实际上,拥有生产许可证的食品种类远不止这些,这些食品在出厂前都必须通过严格的生产和质量控制流程,并获得相应的生产许可证,以确保消费者的健康和安全。
张总监 13826528954
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