上海杨浦餐饮管理公司注册

好顺佳集团
2022-06-21 13:21:27
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内容摘要：用便宜的牛肉冒充和牛，用鸭肝冒充鹅肝，用比目鱼冒充鳕鱼，回收顾客退回或剩余的食物转售，使用过期的原材料……这些失信和食品安全问题都是由日本连锁火锅寿喜烧(IchiaoSuki...

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用便宜的牛肉冒充和牛，用鸭肝冒充鹅肝，用比目鱼冒充鳕鱼，回收顾客退回或剩余的食物转售，使用过期的原材料……这些失信和食品安全问题都是由日本连锁火锅寿喜烧(Ichiao Sukiyaki)造成的。近日，网上媒体“圈内人纠察局”曝光了部分“一烧”门店在食品质量、安全等方面的问题，引起高度关注。

全国企业信用信息公示系统和征信清查平台，根据数据来自总部位于上海市杨浦区1号的“一条龙寿喜烧”。祥银路1099号五层以上14为上海丰美餐饮管理有限公司，成立于2019年1月15日，注册资金200万元，经营范围涉及餐饮企业管理、餐饮服务、厨房设备销售、食品科技领域的技术咨询和转让。公司在上海设有9个分公司，分别位于黄浦区、静安区、长宁区、虹口区、杨浦区、普陀区、浦东区等。

记者昨日从杨浦区市场监管局获悉，目前，杨浦区市场监管局已立案调查了上海杨浦区的“易舒烧”关联企业。9月13日，监管部门已组织执法人员美欧餐饮管理有限公司。对上海凤杨浦分店(一美雄寿喜烧合生汇店)进行专项检查，现场未发现过期食品，但发现经营者曾涉嫌使用大比目鱼作为鳕鱼，至于网络视频曝光的其他问题，监管部门仍在检查中。杨浦区市场监督管理局还对该店的比目鱼、牛肉、鹅肝等食品和餐具进行了抽样检测。测试结果尚未公布。此外，杨浦区市场监管局约谈了上海丰之旭餐饮管理有限公司。昨日，“一旭寿喜烧”发表道歉声明，并表示涉及此事的店铺是其苏州龙湖天街加盟店，已责令该店停业整顿，同时还成立了专门的监管小组对该店进行监督整改。

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“新民晚报”

图:杨浦区市场监督局工作人员现场检查采访对象的图

新民晚报(记者秋英琼)比目鱼冒充鳕鱼，廉价牛肉冒充澳洲牛肉，客人吃完剩下的生鱼片回收后继续使用，廉价鸭肝冒充进口鹅肝……近日，号称“上海第一网红”的日式自助火锅“一锅烧”，被曝出各种食品安全问题。记者今日从杨浦区市场监管局获悉，现场检查未发现过期食品，发现存在用大比目鱼冒充鳕鱼、针对视频“低等级牛肉冒充澳洲和牛”等问题，正在进一步核实。

公开资料显示，“阿旭寿喜烧”的关联公司为上海奉之旭餐饮管理有限公司注册于杨浦区。目前在上海有9家门店。平均消费超过200元。

杨浦区市场监管局表示，9月13日，发现有关“以次充好食材回收利用”的网络视频后，杨浦区市场监管局高度重视，立即组织执法人员前往上海丰之旭餐饮管理有限公司。杨浦分店(伊硕烧和生店)开展专项检查，对比目鱼、和牛、鹅肝、甜虾、三文鱼等食品和餐具盘进行样品检测，等待后续检测结果。现场检查未发现过期食品，检出大比目鱼疑似用作鳕鱼。视频中出现的其他问题，如“劣质牛肉被伪装成澳大利亚和牛”，我们正在进一步核实。目前，杨浦区市场监管局已对该公司立案调查。

针对上述情况，杨浦区市场监管局约谈了上海丰之旭餐饮管理有限公司相关负责人，该负责人表示，视频中出现的问题疑似发生在苏州加盟店，已责令该店停业整顿并进行内部调查。杨浦区市场监督管理局要求公司高度重视食品安全，严格落实主体责任，加强门店特别是加盟店管理，认真开展自查整改。