没有卫生许可证可以卖肉吗

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  好顺佳集团

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  2024-06-19 09:32:33

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卫生许可证与卖肉的合法性

在中国，从事食品生产经营活动，包括卖肉，是需要办理相应的许可证的。以下是相关的法律规定和要求：

必须办理的许可证

卫生许可证卫生许可证是由卫生行政部门颁发的，对单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动进行审查批准的凭证。任何单位和个人从事食品生产经营活动，都应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续。经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。

食品流通许可证食品流通许可证是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。在国务院发布的相关决定中，规定对食品经营者必须先照后证，即在取得营业执照后再办理食品流通许可证等前置审批文件。

无证经营的后果

如果没有办理上述必要的许可证，是不可以从事食品生产经营活动的。根据《食品经营许可管理办法》的规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品等物品，并处相应的罚款。如果违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，则并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，则并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

特殊情况下的个体工商户登记

需要注意的是，在菜场里销售的生鲜猪肉属于初级农产品，这种情况可以按照普通的个体工商户登记条件进行登记。这意味着，如果是在菜场里销售猪肉，且符合一定的条件，可能只需要办理营业执照而不需要专门的卫生许可证。

卖肉通常需要卫生许可证和其他相关许可证。没有这些许可证，将无法合法地进行食品生产经营活动，并可能会受到法律的处罚。如果是在菜场里销售生鲜猪肉，可以咨询当地的市场监管部门以了解具体的登记条件和要求。

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