卫生安全许可证

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  好顺佳集团

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  2024-06-12 14:29:04

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卫生安全许可证是指单位和个人在从事食品生产经营活动时，经过食品药品监督管理部门审查批准后，发放的卫生许可凭证。根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，任何单位和个人从事食品生产经营活动，都应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续（1）。

在申请卫生安全许可证时，需要提交一系列材料，包括卫生许可申请书、名称预先核准通知书复印件、法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件、食品生产经营场所使用证明、生产经营场所平面布局图、申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度、从业人员健康检查证明和从业人员卫生知识培训合格证明等（1）。

需要注意的是，随着法律法规的更新，自2009年《好顺佳财税人民共和国食品安全法》实施以来，食品卫生许可证已被食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证所代替。2015年10月1日实施的修订版新《好顺佳财税人民共和国食品安全法》进一步规定，食品生产企业需要取得食品生产许可证，食品销售和餐饮服务企业需要取得食品经营许可证（1）。

卫生安全许可证是确保企业生产经营过程中安全和卫生的一项重要凭证，对于保障消费者健康安全具有重要意义。企业在办理相关许可证时，需仔细了解法律法规的要求，并按照规定提交相应材料（21）。

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