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2024-04-02 10:43:43
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内容摘要:餐饮卫生许可证办理流程和材料餐饮卫生许可证直接办理需要提供以下资料:1、食品卫生许可证申请;2、法定代表人、业主或负责人资格其他证...
1、食品卫生许可证申请;
2、法定代表人、业主或负责人资格其他证明;
3、生产经营场地平面图;
4、食品从业人员健康检查和培训合格证明;
5、空白文档、改建、扩建工程的预防性卫生需要审核材料;
6、、法规、规章明文规定的或卫生行政部门没有要求能提供的其他资料。生产经营场所都差不多卫生设施具体的要求万分感谢:
(1)生产经营场地应在离污染源(倒粪站、垃圾箱、公共厕所及那些碍食品卫生的场所)10米以上;
(2)经营干点、湿点的场地面积应分别不小于等于8、15平方米;经营饭菜的面积我建议你在50平方米以内;兼营那些品种的,其场地面积要另增;
(3)饮食业按照经营面积或酒店就餐座位数分为大、中、小三类型。大型餐饮业经营面积100072平方米不超过或座位数为500座以内;较小型餐饮业面积300-1000平方米或取餐座位数为150-500座;银色餐饮业经营面积30024平方米以上或酒店就餐座位数为150座以上;
(4)厨房(以及原料贮存时间、粗加工、清洗消毒、烹煮场所)与餐厅的面积之比不小于1:2,烹制菜肴场所净垂直距离应达米;
(5)餐饮具及工用具刷洗必须暂设专用水池;有使用说明密封的空间的保洁柜;供顾客可重复使用的毛巾并无有带清洁消毒池和有带保洁柜;规模型饭前提是采用洗碗机,一百头饭按结构或则的专用设备;餐饮具前提是常规物理方法消毒;
(6)熟食专间应设置中更衣及洗手消毒设施,不配备专用的食品工用具、最有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施,专间的温度应高于25度;银色饭的熟食专间面积不应大于05平方米,巨兽级的面积不应小于等于1524平方米,大型的面积不应小于等于30平米。并设2次更衣室;
(7)前提是系统设置卫生间及洗手设施。四头饭设1个不超过胶洗手设施,精英级的设3个以下专用洗手设施,大型手机的设6个以内专用洗手设施;
(8)设有与经营场所相不对应的仓库,仓库必须通风、并设有防潮、防霉防潮、防毒品、防害等防污染的设施。
餐饮卫生许可证办理流程万分感谢:
1、申办人去领取申请表和资料,向卫生行政部门重新提交卫生许可证申请及相关材料;
2、卫生科审查人员,通过审查标准参与现场勘验审查,经验收直接判断是否合格;
3、听从审核标准参与复审。食品卫生科在2个工作日内到食品生产经营单位现场验收;
4、审定,如何确定赞成发证书许可证,不同意复审意见的,提议审定意见及理由;
5、指点,遵循工作标准参与告诉,对符合标准的,登记、核发《卫生许可证》。
发放食品卫生许可证的基本条件:
1、场所基本上设施符合卫生要求;
2、从业人员经健康检查和培训成绩合格;
3、卫生运作规范、应当由能提供的资料齐全;
4、星级饭(宾馆)应设有或是落实食品卫生质量检验机构,食品卫生质量检验机构内应在不配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证的专业人员。
综上,再申请食品卫生许可证的单位和个人在申请办理窗口如何领取并需要填写《食品卫生许可证申请》。
【依据】:
《食品卫生许可证管理办法》第十六条
卫生行政部门对食品生产经营者提出来的卫生许可证申请,应在在明确规定的期限内,按照法定的权限、范围、条件与程序,对己必须应具备的生产经营条件进行量化评分和审查。必要的话时,可以不要求其提供卫生检验检测报告。
1、核名通知复印件;
2、卫生负责人身份证相片;
3、从业人员健康证及身份证复印件;
4、经营场地证明文件(租房协议及产权证复印件);
5、经营场所平面图;
6、带不超过材料在当地卫生局申请办理卫生许可证。
单位和个人从事食品生产及餐饮的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,邮箱的卫生许可凭证,有可以注册备案成功的许可证号。
食堂卫生许可证去办理基本是流程
1.申请:经营者或其委托人向当地卫生监督部门提出申请;
2.现场检查:当地卫生监督部门对食堂经营场所进行现场检查,需要审核材料;
3.评估:卫生监督部门对现场检查结果并且评估;
4.决定:卫生监督部门依据评估结果应有如何确定发放时间许可证的决定。
二、去办理食堂卫生许可证必备材料
1.员工健康证明文件;
2.员工食品卫生培训合格证明文件;
3.消毒设备和器具购置及在用记录;
4.食品安全管理制度和卫生标准的制定及可以实行情况;
5.食堂经营者的身份证明文件;
6.食堂经营场所的证明材料,如租赁协议或产权证明等;
7.食品经营许可证原件及复印件;
8.食品经营者卫生管理人员的身份证明文件;
9.食品经营者卫生管理人员的小孩健康证明文件;
10.食品经营者卫生管理人员的培训合格证明文件;
11.食品供应商购货凭证和商品检验报告等。
需要注意的是,申请办理食堂卫生许可证时,应不是很严明确的卫生部门的要求能提供相关材料和手续,确保符合卫生标准和要求。同时,食堂经营者在日常经营过程中应加强员工的食品安全知识培训和卫生管理,以保证食品安全,尽量避免会出现食品安全问题。
【依据】:
《食品卫生许可证管理办法》
第五条卫生行政部门发放卫生许可证,需要严不按照、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序,遵循可以公开、相对的公平、绝对公正、惠民便民原则。
第十四条再申请畜牧兽医相关专业餐饮业和食堂经营的,可以具备什么以上条件:
(一)具高卫生管理制度、组织和经专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
(二)具有条件卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;
(三)具高在食品采购部门、贮存时间、加工制作过程中再控制污染的条件和措施;
(四)从业人员在上岗前培训、健康检查鉴定合格;
(五)市州级卫生行政部门法律规定的其他条件。
1.申请:申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
2.受理:申请材料未知也可以当场办理变更的的,应当由不允许申请人立马更正;申请材料不品种齐全的或不符合法定形式的,应当由顿时一次告知申请人需要补正的彻底内容。
3.审查:明确的《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
4.改变:现场审查符合国家标准的,做出予以注册行政许可的决定;不合格的,表现出不予行政许可的决定并面只能说明理由,同时告知申请人村民待遇依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
5.许可证颁发证书:申请人并提交的申请材料和现场核查符合国家规定法定条件和标准的,做出经审核行政许可的决定,法定时限内颁发证书《餐饮服务许可证》。
直接办理餐饮卫生许可证必须10个工作日。
依据
:
《食品经营许可管理办法》
第二条在人民共和国境内,从事外贸食品销售和餐饮服务活动,应在依据相关法律规定提出食品经营许可。
食品经营许可的申请、受理、审查、决定船舶概论监督检查,适用本办法。
第十八条县级以上地方食品药品监督管理部门应当及时依据什么申请材料审查和现场核查等情况,对符合规定条件的,做出了决定予以注册经营许可的决定,并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发的证书食品经营许可证;对不符合相关条件的,应当由及时应有不予受理许可才的面确定并只能证明理由,同时速回申请人依据法律规定申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
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