饭店厨房卫生许可标准

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  好顺佳集团

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  2023-06-29 14:21:06

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在我国的市场监督体系中，会对一些特定行业实行许可制度，在公司经营的时候除了需要取得营业执照，还要申请特殊行业的经营许可证。接下来就和好顺佳一起来看看饭店厨房卫生许可标准的相关信息吧。希望本文对各位有所益处。

饭店厨房卫生许可标准

一、要卫生许可证的企业包括哪些

（一）根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，凡经营下列内容的单位（企业）或个人，必须办理《食品卫生许可证》后方能开业：

1、饮食业：包括茶楼酒家、宾馆、旅社、招待所的餐厅、咖啡厅、酒巴，饮食店档、集体食堂。

2、特殊营养食品、食品添加剂、食品强化剂、食品包装材料、容器、仪器用工具、设备、用于清洗食具和食品用工具、设备的洗涤剂、清素剂的生产加工厂（场）、门

3、保健食品、新资源食品类生产加工厂（场）门店。

4、其他从事食品生产经营的生产、加工厂（场）、门店及摊档等。

（二）根据国务院颁布的《公共场所管理条例》的有关规定，凡经营下列场所的单位或个人，必须办理《公共场所卫生许可证》后方能开业：

1、宾馆、饭馆、旅社、招待所、车马店、咖啡馆、酒巴、茶座。

2、公共浴室、理发店、美容店。

3、影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅。

4、体育场（馆）、游泳场（馆）、公园。

5、展览馆、博物馆、美术馆、图书馆。

6、商场（店）、书店。

二、申请卫生许可证需要准备的资料

1、营业执照复印件、法人代表或者负责人身份复印件；

2、从业人员健康证或体检报告（1-4个）；

3、房产证复印件、房屋租赁合同复印件、（将住宅改为经营性用房的，要提供住改商证明）；

4、场所平面图；（参考食品经营许可证平面图）；

5、一年内具有资质的检测机构出具的卫生检测报告（检查报告可以后补）；

6、主要设备和设施设备目录清单（与卫生相关的设施设备）；

7、在职员工花名册

三、申请卫生许可证手续及流程

1.提出申请，申请者向卫生行政部门（即卫生局）提出申请，填写申请表《卫生许可证申请书》；

2.将相关材料交给办理窗口工作人员：

3.如果材料齐全，卫生行政部门会审核并发放回执单；

4.相关部门的工作人员会对企业场所进行实地勘察，根据勘察结果给出综合评价；

5.所有审查结束后，如果企业或商家符合条件，卫生行政部门会签署审批发证意见，企业或商家领取食品卫生许可证即可。

四、办理卫生许可证一般要多少钱

卫生局办理卫生许可证一般不需要任何费用，是免费的。但是有些省份是需要通过第三方的一个公共场所空气质量和公用物品的检测，需要支付工本费

五、办理卫生许可证下来要多久

体检办健康证，一个工作日取证。带健康证填申请，办卫生许可证、采样，一个工作日出结果，现场验收合格后，两个工作日内发卫生许可证， 综合起来约在三个工作日之内。

以上这些就是给您分享的饭店厨房卫生许可标准，提出行政许可申请，必须符合法律、法规规定的各种条件，满足这些条件，行政许可机关才能够依法核发许可证和执照。

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