食品经营许可管理办法新版

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  好顺佳集团

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  2023-06-21 09:06:28

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并不是所有的公司都需要办理食品经营许可证的，哪些企业需要办理食品经营许可证呢？申请食品经营许可证前申请人应当在事先将材料准备齐全。这就是本篇文章整理的有关食品经营许可管理办法新版的信息，希望本篇文章对创业者有所帮助。

食品经营许可管理办法新版

一、办理食品经营许可证的必要要求

（1）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

（2）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

（3）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。

（4）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

（5）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。

　　

（6）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

（7）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。

　　

（8）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具。

（9）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。

　　

（10）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。

　

（11）法律、法规规定的其他要求。

二、办理食品经营许可证需要的材料

（一）办理食品经营许可证需要的材料（餐饮服务经营者类）

1、法定代表人身份证复印件3份；

2、营业执照复印件1份；

3、经营场所平面图、3张五寸照片（门头、收银台、厨房）；

4、所有从业人员健康证及身份证复印件。

（二）办理食品经营许可证需要的材料（食堂类）

1、法定代表人身份证复印件2份；

2、食堂3张五寸照片（厨房、餐厅）；

3、所有从业人员健康证复印件及身份证复印件；

4、单位出具本食堂《食品安全规章制度》、《食品安全管理领导小组》、《食品安全中毒应急预案》；

5、潲水收购协议；

6、出具法人任职文件一份复印件一份；

7、本单位统一社会信用代码复印件一份。

三、申请食品经营许可证程序及流程

1、提交一套和注册营业执照相同的资料；

2、办理健康证（至少办理法定代表人一个人的），指定医院体检，体检收费70元，需要抽血，X光。体检完成后五个工作日到区疾控中心取证；

3、到指定培训学校参加食品安全培训（实际情况不培训只交费270元），交费后获取收据一张。

4、带齐前三项的资料、健康证、缴费收据再加一张经营场所的平面布局图到食药监局，填写一张登记申请书（从事网络销售的需要提交店铺截图和网络），然后回家等待。大概10天到20天，食药监局会派人上门现场勘查。勘查通过后一周之内可以拿到食品经营许可证。

四、申请食品经营许可证需要多少钱

目前申办《食品经营许可证》的代办价格一般为1500-3000元

五、申请食品经营许可证要多久生效

食品经营许可证餐饮类的办理时间大概在一个月左右，主要耗时的是：修改图纸、资料、审核、现场查看。（一般餐饮类的食品经营许可证办理周期比较长些）

以上这些就是对食品经营许可管理办法新版详细讲解了，行政许可，想必大家都听说过，实际上行政许可在生活中应用非常广泛，关于行政许可，其中行政许可程度我国法律也有具体的规定，对于行政许可所出具的许可证，当事人在行政机关处进行办理的流程一般包括：提交申请；等待审查；发给许可等步骤。

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