凉拌菜餐饮许可证

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  好顺佳集团

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  2023-06-19 09:16:09

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经营许可证一般分为前置许可和后置许可，前置和后置一般以企业是否成立为划分线。对于行政许可所出具的许可证，当事人在行政机关处进行办理的流程一般包括：提交申请；等待审查；发给许可等步骤。那么下面我们带您一起了解凉拌菜餐饮许可证，希望本篇文章能帮助到大家。

凉拌菜餐饮许可证

一、办理餐饮服务许可证要求有哪些

(一)周围环境整洁，距离暴露的垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池25米以上。

(二)设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工间、切配间、烹饪间、餐用具清洗消毒间、备餐间等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。

(三)若进行凉菜配制、点心制作，应分别设置相应操作专间。制作现榨果蔬汁/水果拼盘的，应设置相应的专用操作场所。

(四)餐具消毒若化学消毒应设3个以上专用水池(热力消毒或单纯经营饮品可设2个)，各类水池应以明显标识标明其用途。水池应专用，与其他各类水池分开。设专供密闭存放消毒后餐用具、易于清洁的保洁设施。若使用集中式餐(饮)具消毒服务机构提供的餐具，应使用取得《消毒餐具卫生达标证书》单位提供的餐具。

(五)专间内设符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求的空调、紫外线灯、两个以上流动水池;凉菜间设专用冷藏设施。专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施，相关设施符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定。

(六)与餐饮服务经营者的业态和规模相关的其他条件。

二、申请餐饮服务许可证需要提供哪些资料

（一）餐饮服务许可申请书；

（二）名称预先核准的证明（复印件，已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；

（三）提出申请的餐饮服务提供者，其法定代表人（负责人或业主）的身份证明（复印件）；

（四）食品经营场所选址、布局流程和设备设施布局图纸符合合理要求的证明；

（五）现场验收核查意见；

（六）食品安全管理员经过食品安全培训、符合相关条件的证明；

（七）餐饮从业人员健康体检合格证明及食品安全知识培训情况说明；

（八）从业人员健康管理、培训管理、原料采购查验和索票索证、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度；

（九）特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位还应提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案；

（十）省食品药品监督管理局规定的其他材料。

三、申请餐饮服务许可证流程步骤

1、经营业主携带本人身份证到当地的工商窗口办理“名称预先核准”，就是给自己的餐饮店登记一个法定名字。

2、到当地的食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证，需要填写一个申请表。

3、准备相关申请资料。

4、餐饮店食品安全管理员要参加食药部门组织的安全培训，并获得培训证。

5、然后将申请表连同以上资料提交给食药监管部门窗口，食药部门受理后，一般在20个工作日内会对申请人的餐饮店进行现场审核验收，达到国家相关标准后发放餐饮许可证，暂不达标的，将提出整改意见，待整改达标后发证。

四、申请餐饮服务许可证的费用

餐饮服务许可证所需的费用并不是很高，一般仅需2500元左右即可

上面就是给各位伙伴分享的凉拌菜餐饮许可证，很多人对什么是餐饮服务许可证这个问题还不太了解，在我国的市场监督体系中，会对一些特定行业实行许可制度，在公司经营的时候除了需要取得营业执照，还要申请特殊行业的经营许可证。办理行政许可证程序有申请、行政机关受理、审查、听证、决定等。

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