食品经营单位需要的资质

好顺佳集团
2023-06-16 09:24:11
1241

内容摘要：经营许可证一般分为前置许可和后置许可，前置和后置一般以企业是否成立为划分线。提出申请之后，由行政许可机关对此进...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！

经营许可证一般分为前置许可和后置许可，前置和后置一般以企业是否成立为划分线。提出申请之后，由行政许可机关对此进行审查，如果提交的材料是符合条件的情况之下，就会作出行政许可的决定。那么下面就跟编辑一起来更详细的了解食品经营单位需要的资质吧，但愿此文能帮到创业者。

食品经营单位需要的资质

一、申请食品经营许可证有哪些条件和要求

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所。

(1)经营场所与有毒物质(农药、化合物、气体等)的生产或产生作用的场所保持安全距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外；

(2)环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明;

(3)地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密;

(4)食品经营场所与生活区分(隔)开;

(5)有仓储场所的，食品存放应设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放。

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。

(1)有相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施，不得用药灭鼠;

(2)配有食品陈列或摆放设备，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求;

(3)经营散装食品配有洗手设备和存放垃圾的容器;大中型商场、超市设置更衣间，并有洗手、消毒以及处理废弃物的设备或设施。销售散装熟食须配备“防蝇、防尘、防鼠”并具有加热或冷藏功能的密闭立体售卖熟食柜，设可开合的取物窗(门)，配备专用工用具及容器夹取及售卖;散装酒精饮料应以密闭容器盛装并有专用分装器具。

3、有食品安全管理人员、专业技术人员，有保证食品安全的规章制度。

食品安全管理人员是指食品经营单位内部专职或兼职的食品质量安全负责人，必须参加深圳市食品安全管理员考核取得合格证后方可上岗;食品安全专业技术人员是指食品经营单位根据经营需要自行确定的从事食品质量检验或食品安全检查等工作的负责人员。

(1)进货查验及记录制度;

(2)库房管理制度;

(3)食品卫生保障制度;

(4)从业人员食品安全知识培训和健康检查制度。

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

(1)食品与非食品、生食品与熟食品分开摆放;生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品应有不小于5米的物理隔离;

(2)散装食品应有明显的区域或隔离措施，接触食品的人员、工具、容器、包装材料等符合食品卫生要求;销售散装熟食、酒精饮料应有专用操作区域。

二、申请食品经营许可证所需材料

1、《食品经营许可申请书》;

2、营业执照或法人登记证等主体资格证明复印件。申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件复印件;

3、《法定代表人(负责人)情况登记表》、《食品安全管理人员、食品安全专业技术人员情况登记表》以及法定代表人(负责人或业主)、食品安全管理员和食品安全专业技术人员的身份证明复印件;

4、餐饮服务经营者应提交食品安全管理员任命书及《餐饮服务食品安全管理员培训证书》复印件;

5、《从业人员情况登记表》;

6、从业人员健康证明复印件

7、食品经营场所合法使用的有关证明

8、经营场所布局图，

9、《食品安全设施设备登记表》;

三、办理食品经营许可证具体需要哪些流程

1、完善整理好相关申请材料

2、网上或者到窗口提交申请

3、申请通过后，相关部门会组织人员开展经营场所现场核查

4、经审批合格，生成《食品经营许可证》

5、线下窗口领取食品经营许可证

四、申请食品经营许可证的费用

办理《食品经营许可证》需要的费用：1200元

五、办理食品经营许可证要多久能拿到

一般情况下，食品经营许可证在20个工作日内可以办下来。

通过上面这些对食品经营单位需要的资质的详细分析，生活中经常会接触到行政许可法，在办理行政许可证的时候，必定会接触到行政许可证的办理流程，从事不同的的行业就需要办理不同的许可证来发展业务，换句话来说就是“持证，是合法经营，无证，是违法经营”。办理食品经营许可证，申请人可以委托代理人申请，在申请过程中遇到有疑问的，可以要求行政机关进行说明。行政机关要公示行政许可事项，提供相关文书等。若投资者不懂就可以多咨询一下。