餐饮服务许可管理工作制度

好顺佳集团
2023-06-14 09:04:03
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内容摘要：许可证指的是许可机关颁发的许可申请人从事某种生产经济活动的书面凭证。首先，申请人提出申请办理餐饮服务许可证，其...

各类资质· 许可证· 备案办理

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许可证指的是许可机关颁发的许可申请人从事某种生产经济活动的书面凭证。首先，申请人提出申请办理餐饮服务许可证，其次，对于法律、法规规定有申请期限的许可，申请应当在法定期限内提出。那么编辑为伙伴们介绍一下餐饮服务许可管理工作制度，希望本文能帮到投资者。

餐饮服务许可管理工作制度

一、申请餐饮服务许可证需要满足什么要求

(一)周围环境整洁，距离暴露的垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池25米以上。

(二)设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工间、切配间、烹饪间、餐用具清洗消毒间、备餐间等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。

(三)若进行凉菜配制、点心制作，应分别设置相应操作专间。制作现榨果蔬汁/水果拼盘的，应设置相应的专用操作场所。

(四)餐具消毒若化学消毒应设3个以上专用水池(热力消毒或单纯经营饮品可设2个)，各类水池应以明显标识标明其用途。水池应专用，与其他各类水池分开。设专供密闭存放消毒后餐用具、易于清洁的保洁设施。若使用集中式餐(饮)具消毒服务机构提供的餐具，应使用取得《消毒餐具卫生达标证书》单位提供的餐具。

(五)专间内设符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求的空调、紫外线灯、两个以上流动水池;凉菜间设专用冷藏设施。专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施，相关设施符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定。

(六)与餐饮服务经营者的业态和规模相关的其他条件。

二、申请餐饮服务许可证要哪些资料

1、餐饮服务许可申请书。

2、预先核准名称的证明。

3、餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。

4、房产证明或租房协议复印件。

5、食品安全管理人员培训合格证明复印件，从业人员的健康证。

6、法定代表人或负责人身份证明。

7、保证食品安全的规章制度。

三、申请餐饮服务许可证具体流程是什么

1.向“食药监窗口”提交申请

2.提交申请材料，通过之后，会被给予受理，并出具《餐饮服务许可受理决定书》

3.店铺内部装修好之后，约老师看现场，按照《餐饮服务许可证审查规范》组织现场审查验收

4.现场符合标准的话，准予行政许可证，不符合标准的，会给予出具书面说明理由

5.现场审核通过之后，就可以提交相关的材料了，以上材料都符合之后，在法定时限内颁发《餐饮服务许可证》

四、办理餐饮服务许可证大概多少钱

费用大概2500到4500左右，因地区的不同价格也有所不同

以上就是我们为各位整理的“餐饮服务许可管理工作制度”的知识点，餐饮服务许可证，想必大家都听说过，实际上餐饮服务许可证在生活中应用非常广泛，关于行政许可，其中行政许可程度我国法律也有具体的规定，公民、法人或者其他组织从事特定活动，依法需要取得行政许可的，应当向行政机关提出申请。首先，申请人提出申请，其次，对于法律、法规规定有申请期限的许可，申请应当在法定期限内提出。