开个体餐饮店需要什么资质

好顺佳集团
2023-06-09 08:52:21
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内容摘要：生活中经常会接触到餐饮服务许可证，在办理餐饮服务许可证的时候，必定会接触到行政许可证的办理流程，办理前置许可证...

各类资质· 许可证· 备案办理

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生活中经常会接触到餐饮服务许可证，在办理餐饮服务许可证的时候，必定会接触到行政许可证的办理流程，办理前置许可证需要在公司成立之前，到主管部门进行审批，审核通过了才能注册公司；而后置许可证则需要在公司成立之后才能办理。以下将为创业者介绍开个体餐饮店需要什么资质以及相关信息，本篇文章供伙伴们参考！

开个体餐饮店需要什么资质

一、办理餐饮服务许可证的要求有哪些

（一）周围环境干净整洁，距离露天垃圾场（场）、坑厕、化粪池25米以上。

（二）设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工间、切配间、烹饪间、餐具清洗消毒间、备餐间等加工作业场所，以及食品储存、调味品等场所。

（三）如果准备了冷盘和小吃，应分别设置专门的操作室。生产鲜榨果蔬汁/果盘应设置相应的专用操作场所。

（四）对于餐具消毒，应设置3个以上的专用水池进行化学消毒（2个用于热消毒或简单操作的饮料），并在各种水池上标记明显的标志，以表明其用途。游泳池应专用，并与其他类型的游泳池分开。设置清洁设施，用于无菌餐具的密闭储存，便于清洁。使用餐具集中消毒服务机构提供的餐具的，应当使用取得《消毒餐具卫生标准证书》的单位提供的餐具。

二、申请餐饮服务许可证需要哪些资料

（一）餐饮服务许可申请书；

（二）名称预先核准的证明（复印件，已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；

（三）提出申请的餐饮服务提供者，其法定代表人（负责人或业主）的身份证明（复印件）；

（四）食品经营场所选址、布局流程和设备设施布局图纸符合合理要求的证明；

（五）现场验收核查意见；

（六）食品安全管理员经过食品安全培训、符合相关条件的证明；

（七）餐饮从业人员健康体检合格证明及食品安全知识培训情况说明；

（八）从业人员健康管理、培训管理、原料采购查验和索票索证、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度；

（九）特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位还应提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案；

（十）省食品药品监督管理局规定的其他材料。

三、办理餐饮服务许可证流程是怎样