餐饮经营许可证规范

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  好顺佳集团

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  2023-06-07 10:26:29

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许可证指的是有关行政许可机关根据行政相对人的申请依法发放的批准书，以许可证的名义出现。经营许可证一般分为前置许可和后置许可，前置和后置一般以企业是否成立为划分线。这就是好顺佳整理的有关餐饮经营许可证规范的相关事项，希望本文能够帮到投资者！

餐饮经营许可证规范

一、办理餐饮服务许可证条件

(一)周围环境整洁，距离暴露的垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池25米以上。

(二)设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工间、切配间、烹饪间、餐用具清洗消毒间、备餐间等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。

(三)若进行凉菜配制、点心制作，应分别设置相应操作专间。制作现榨果蔬汁/水果拼盘的，应设置相应的专用操作场所。

(四)餐具消毒若化学消毒应设3个以上专用水池(热力消毒或单纯经营饮品可设2个)，各类水池应以明显标识标明其用途。水池应专用，与其他各类水池分开。设专供密闭存放消毒后餐用具、易于清洁的保洁设施。若使用集中式餐(饮)具消毒服务机构提供的餐具，应使用取得《消毒餐具卫生达标证书》单位提供的餐具。

(五)专间内设符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求的空调、紫外线灯、两个以上流动水池;凉菜间设专用冷藏设施。专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施，相关设施符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定。

(六)与餐饮服务经营者的业态和规模相关的其他条件。

二、办理餐饮服务许可证要什么资料和材料

1、餐饮许可证申请书1份；

2、法定代表人或负责人职务证明和身份证1份；

3、房产证（或建筑许可证）和租房协议复印件等有效证明材料1份；

　　

4、企业或单位名称证明（工商行政管理部门核准单）1份；

　　

5、从业人员健康证和卫生知识培训合格证明1份；

　　

6、经营场所平面布局图1份；

　　

7、卫生管理制度1份；

8、委托书及被委托人身份证复印件各1份；

　　

9、卫生部门规定需要的其它资料。

三、办理餐饮服务许可证一般流程

1、经营业主携带本人身份证到当地的工商窗口办理“名称预先核准”，就是给自己的餐饮店登记一个法定名字。

2、到当地的食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证，需要填写一个申请表。

3、准备相关申请资料。

4、餐饮店食品安全管理员要参加食药部门组织的安全培训，并获得培训证。

5、然后将申请表连同以上资料提交给食药监管部门窗口，食药部门受理后，一般在20个工作日内会对申请人的餐饮店进行现场审核验收，达到国家相关标准后发放餐饮许可证，暂不达标的，将提出整改意见，待整改达标后发证。

四、申请餐饮服务许可证下来要多少钱

费用大概2500到4500左右，因地区的不同价格也有所不同

上面这些就是我们为大家整理的“餐饮经营许可证规范”的事项，现在你对餐饮服务许可证都明白了。要是伙伴们不懂可以来多咨询好顺佳，我们会有专人为各位伙伴提供解答。

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