外烩餐饮需要什么资质

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  好顺佳集团

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  2023-06-06 09:00:38

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  2411

经营许可证一般分为前置许可和后置许可，前置和后置一般以企业是否成立为划分线。现在本篇文章将带各位创业者详细了解外烩餐饮需要什么资质的相关资料，但愿本篇文章能够帮到创业者！

外烩餐饮需要什么资质

一、办理餐饮服务许可证要求有哪几种

（１）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、储存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（２）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（３）具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；

（４）具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（５）国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。餐饮服务食品安全管理人员的条件和食品安全培训的有关要求由国家食品药品监督管理局制定。

二、办理餐饮服务许可证需要准备那些资料

1、餐饮许可证申请表一份;

2、营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件;

3、法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件，如需代办的，需补充法定代表人、负责人或业主签章确认的《授权委托书》及经办人身份证明的原件及复印件;

4、餐饮服务经营场所和设备布局、卫生设施、加工流程等示意图及说明;

5、餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件

6、特大型餐馆，、大型餐馆、学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位还应提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案;

7、从业人员健康管理、原料采购查验和索票索证管理、食品安全培训管理、仓储管理、餐饮具清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度;

8、申请甜品站还须提交餐饮主店的《餐饮服务许可证》复印件和餐饮主店配送管理制度、甜品站食品进货查验记录制度、甜品站环境及设施设备卫生管理制度;

9、申请凉茶店还须提交凉茶原料配方以及不使用有毒有害物质和药品作为凉茶原料的申明。通过集中采购现场分装销售的凉茶店，应提供加工单位的食品生产许可证或餐饮服务许可证;

10、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料

11、餐饮服务从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件;

12、法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。

三、申请餐饮服务许可证的一般流程

1、先要给市场监管局老师审计图纸

2、图纸没问题开始装修

3、约有关部门老师看场地

4、线下提交申请资料

5、领取餐饮服务许可证

6、办理时间一般是1个月半（不包含装修时间）

四、申请餐饮服务许可证申请费用

（一）收取餐饮服务许可现场审评费（换证时须重新审评），严格按照以下标准收费：小型企业及经营单位（40平米以下）每个50元，中型企业及经营单位（40-200平米）每个100元，大型企业及经营单位（200-400平米及以下）每个150元，特大型企业及经营单位（400平米以上）每个200元。

（二）根据县物价局培训班收费标准核定表，收取食品从业人员培训费200元/人（包含：场地租赁费，生活费，资料费，课时费）。在办理《餐饮服务许可证》过程中不搭车收取培训费，培训费只在我局下达培训通知后，按实际到会人数现场收取。

（三）在《餐饮服务许可证》办理完成后，许可证在法规股免费打印，领取证件时不收取任何其他费用。

通过以上这些对外烩餐饮需要什么资质的专业解析，申请办理餐饮服务许可证一般是由专门的行政机关进行审核，对材料的真实性，合法性做出审核，在通过后才能够颁发相应的行政许可。从事不同的的行业就需要办理不同的许可证来发展业务，换句话来说就是“持证，是合法经营，无证，是违法经营”。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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