上海餐饮卫生许可检测标准

好顺佳集团
2023-06-05 08:52:06
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内容摘要：一般办理行政许可证在行政机构受理后的20天内就应该做出决定，如果存在特殊原因需要延长，那么最多只能延长10天就...

各类资质· 许可证· 备案办理

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一般办理行政许可证在行政机构受理后的20天内就应该做出决定，如果存在特殊原因需要延长，那么最多只能延长10天就必须做出决定。申请办理餐饮服务许可证一般是由专门的行政机关进行审核，对材料的真实性，合法性做出审核，在通过后才能够颁发相应的行政许可。遇到关于上海餐饮卫生许可检测标准的问题，但愿此文能帮到投资者。

上海餐饮卫生许可检测标准

一、申请餐饮服务许可证要什么要求

(一)周围环境整洁，距离暴露的垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池25米以上。

(二)设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工间、切配间、烹饪间、餐用具清洗消毒间、备餐间等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。

(三)若进行凉菜配制、点心制作，应分别设置相应操作专间。制作现榨果蔬汁/水果拼盘的，应设置相应的专用操作场所。

(四)餐具消毒若化学消毒应设3个以上专用水池(热力消毒或单纯经营饮品可设2个)，各类水池应以明显标识标明其用途。水池应专用，与其他各类水池分开。设专供密闭存放消毒后餐用具、易于清洁的保洁设施。若使用集中式餐(饮)具消毒服务机构提供的餐具，应使用取得《消毒餐具卫生达标证书》单位提供的餐具。

(五)专间内设符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求的空调、紫外线灯、两个以上流动水池;凉菜间设专用冷藏设施。专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施，相关设施符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定。

(六)与餐饮服务经营者的业态和规模相关的其他条件。

二、办理餐饮服务许可证需要什么资料

1、餐饮服务许可证申请文件;

2、营业执照副本复印件;

3、经营场所的使用证明;

4、食品安全管理制度文件;

5、与食品经营相关设备工具布局图和操作文件;

6、企业法人或负责人身份证复印件;

7、食品从业人员的身份证及健康证复印件;

8、办理部门要求提交的其他资料

三、办理餐饮服务许可证有几种方法

1.向“食药监窗口”提交申请

2.提交申请材料，通过之后，会被给予受理，并出具《餐饮服务许可受理决定书》

3.店铺内部装修好之后，约老师看现场，按照《餐饮服务许可证审查规范》组织现场审查验收

4.现场符合标准的话，准予行政许可证，不符合标准的，会给予出具书面说明理由

5.现场审核通过之后，就可以提交相关的材料了，以上材料都符合之后，在法定时限内颁发《餐饮服务许可证》

四、申请餐饮服务许可证费用多少钱

餐饮服务许可证办理需要2500-3000元左右。对于餐饮服务许可证的收费，每个地区的收费都是按照当地政策实行的。

通过上面这些对上海餐饮卫生许可检测标准的详尽回答，想必各位投资者对餐饮服务许可证都清楚了。许可证指的是有关行政许可机关根据行政相对人的申请而依法核发的批准书。对于一些特殊一点的行业，想要成立公司经营业务就必须办理相关的许可证，有许可证公司才能经营某项业务，产品才能在市场上流通。办理餐饮服务许可证程序有申请、行政机关受理、审查、听证、决定等。如果各位伙伴还想了解更多欢迎来多咨询我们，我们会有专业人士为各位创业者提供最优质的解答。