日本料理餐饮许可证

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  好顺佳集团

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  2023-06-03 09:01:59

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由于不同种类的许可其条件各不相同，许可机关在审核条件时也不一定采用统一的标准。下面好顺佳将为你详细的介绍一下日本料理餐饮许可证，此文供各位参考：

日本料理餐饮许可证

一、申请餐饮服务许可证的要求是什么

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;

5、从业人员经过上岗前培训、健康检查合格。

二、办理餐饮服务许可证资料包括哪些

1、名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件，学校幼儿园、企事业单位食堂提供组织机构代码证）；

2、法定代表人（负责人或业主）的身份证明（复印件）；

3、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料；

4、餐饮服务单位从业人员健康体检合格证明；

5、餐饮服务场所合法使用的有关证明（如房屋所有权证或租赁协议等）；

6、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明：

7、保证食品安全的规章制度：

8、设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料（学校、幼儿园、企事业单位食堂）；

9、不属于被限定人员的说明资料；

10、食品安全突发事件应急处置预案；

11、与规模相适应的配送设备设施。

三、办理餐饮服务许可证的流程

（一）申请人向办证窗口提交申请资料，由窗口工作人员初审，对符合规定的进行登记，并出具事前服务登记书，告知审查机构或人员的联系方式。由申请人根据自身的情况进行联系，落实现场指导、审查的具体事宜。

（二）经现场指导、审查，持有结论为符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，对申请材料不齐全、不符合法定要求的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料，补正后受理。

（三）按规定程序进行审查，对符合规定的发放《餐饮服务许可证》。对不符合规定的给予书面答复并说明理由。

四、申请餐饮服务许可证花多少钱

（一）收取餐饮服务许可现场审评费（换证时须重新审评），严格按照以下标准收费：小型企业及经营单位（40平米以下）每个50元，中型企业及经营单位（40-200平米）每个100元，大型企业及经营单位（200-400平米及以下）每个150元，特大型企业及经营单位（400平米以上）每个200元。

（二）根据县物价局培训班收费标准核定表，收取食品从业人员培训费200元/人（包含：场地租赁费，生活费，资料费，课时费）。在办理《餐饮服务许可证》过程中不搭车收取培训费，培训费只在我局下达培训通知后，按实际到会人数现场收取。

（三）在《餐饮服务许可证》办理完成后，许可证在法规股免费打印，领取证件时不收取任何其他费用。

由上面这些对日本料理餐饮许可证的分析。现在创业者对餐饮服务许可证都有一定了解了。对于餐饮服务许可证，当事人在行政机关处进行办理的流程一般包括：提交申请；等待审查；发给许可等步骤。

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