餐饮办理食品许可证的试卷

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  好顺佳集团

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  2023-06-01 09:02:13

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行政许可是指在法律一般禁止的情况下，行政主体根据行政相对方的申请，通过颁发许可证或执照等形式，依法赋予特定的行政相对方从事某种活动或实施某种行为的权利或资格的行政行为。申请办理餐饮服务许可证一般是由专门的行政机关进行审核，对材料的真实性，合法性做出审核，在通过后才能够颁发相应的行政许可。今天笔者将带来餐饮办理食品许可证的试卷的知识，本文供各位创业者参考：

餐饮办理食品许可证的试卷

一、申请餐饮服务许可证必备要求

(一)周围环境整洁，距离暴露的垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池25米以上。

(二)设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工间、切配间、烹饪间、餐用具清洗消毒间、备餐间等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。

(三)若进行凉菜配制、点心制作，应分别设置相应操作专间。制作现榨果蔬汁/水果拼盘的，应设置相应的专用操作场所。

(四)餐具消毒若化学消毒应设3个以上专用水池(热力消毒或单纯经营饮品可设2个)，各类水池应以明显标识标明其用途。水池应专用，与其他各类水池分开。设专供密闭存放消毒后餐用具、易于清洁的保洁设施。若使用集中式餐(饮)具消毒服务机构提供的餐具，应使用取得《消毒餐具卫生达标证书》单位提供的餐具。

(五)专间内设符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求的空调、紫外线灯、两个以上流动水池;凉菜间设专用冷藏设施。专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施，相关设施符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定。

(六)与餐饮服务经营者的业态和规模相关的其他条件。

二、办理餐饮服务许可证都需要什么资料

1、《餐饮服务许可证》申请书。

2、法定代表人（负责人）的身份证复印件。

3、名称预先核准证明。

4、直接负责的主管人员无违规证明

5、经食药监管部门培训的食品安全管理人员证明资料。

6、从业人员经体检要合格，经食品安全知识培训合格。

7、餐饮场所房屋的相关合法使用证明，如房屋所有权或租赁协议。

8、餐饮经营场所地理位置坐落图、平面图和设备布局、卫生设施等示意图及说明

9、保证食品安全的各项规章制度。

三、办理餐饮服务许可证流程详细教程

1、经营业主携带本人身份证到当地的工商窗口办理“名称预先核准”，就是给自己的餐饮店登记一个法定名字。

2、到当地的食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证，需要填写一个申请表。

3、准备相关申请资料。

4、餐饮店食品安全管理员要参加食药部门组织的安全培训，并获得培训证。

5、然后将申请表连同以上资料提交给食药监管部门窗口，食药部门受理后，一般在20个工作日内会对申请人的餐饮店进行现场审核验收，达到国家相关标准后发放餐饮许可证，暂不达标的，将提出整改意见，待整改达标后发证。

四、办理餐饮服务许可证收费

办理餐饮食品经营许可证费用大概是2500-3000左右。

综上所述，关于餐饮办理食品许可证的试卷作者已经为各位解答了。首先，申请人提出申请，其次，对于法律、法规规定有申请期限的许可，申请应当在法定期限内提出。公司有需要一定要办理许可证，没有经营许可证属于非法经营会被罚款，严重的话不仅会没收财产还会被判刑。

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