餐饮服务许可证考试题

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  好顺佳集团

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  2023-05-30 10:57:07

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行政许可证指的是行政机关作出准予行政许可的决定，需要颁发的行政许可证件。办理前置许可证需要在公司成立之前，到主管部门进行审批，审核通过了才能注册公司；而后置许可证则需要在公司成立之后才能办理。下面我们专门为大家收集了下餐饮服务许可证考试题，此文供各位参考：

餐饮服务许可证考试题

一、办理餐饮服务许可证的必要要求

1.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区，不得设在易受到污染的区域。距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源20m以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外；

2.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

3.具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；

4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

5.国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

二、申请餐饮服务许可证需要准备那些资料

1、餐饮服务许可证申请书;

2、单位名称预先核准通知书;

3、法定代表人身份证复印件;

4、委托授权书、办理人身份证明;

5、房屋租赁合同、房产证复印件;

6、加工、经营场所及周围环境平面图和各操作加工平面图;

7、清洗、消毒和冷藏等设备清单;

8、采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;

9、食品生产经营者承诺书;卫生管理组织制度。

三、申请餐饮服务许可证是怎么个流程

首先，申请。经营者需要具有与其经营活动相适应的条件，然后就可向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交餐饮许可证办理申请。

第二，受理。窗口人员接到申请后，会对其进行初审，对于申请材料中有错误的允许当场更正，申请材料不符合法定形式或是不齐全的，会告知申请者要求补正，并发放补正材料通知书。材料齐全且符合法定形式的，会予以受理出具受理决定书。

第三：审查。许可机关会依据相应的审查规则，对申请材料进行再次审核，避免出现问题。

第四：现场核查。申请材料无误后，还需对申请者的实际情况与申请书内容是否一致进行现场查看。

第五：审核。许可机关的相关负责人对申请书，现场核查等情况进行综合审查，符合标准的，会准予许可，不符合标准的，会不予许可并书面说明理由。

第六：核准。以上情况均无误后，负责人会同意核发餐饮许可证，提交的材料与现场核查符合标准的，会准予许可，并于法定时限内颁发证书。

第七：发证。工作人员制证成功后，会通知办理者前来领取

四、申请餐饮服务许可证下来要多少钱

（一）收取餐饮服务许可现场审评费（换证时须重新审评），严格按照以下标准收费：小型企业及经营单位（40平米以下）每个50元，中型企业及经营单位（40-200平米）每个100元，大型企业及经营单位（200-400平米及以下）每个150元，特大型企业及经营单位（400平米以上）每个200元。

（二）根据县物价局培训班收费标准核定表，收取食品从业人员培训费200元/人（包含：场地租赁费，生活费，资料费，课时费）。在办理《餐饮服务许可证》过程中不搭车收取培训费，培训费只在我局下达培训通知后，按实际到会人数现场收取。

（三）在《餐饮服务许可证》办理完成后，许可证在法规股免费打印，领取证件时不收取任何其他费用。

上面就是我们整理的关于餐饮服务许可证考试题的知识点了。相信现在伙伴们对餐饮服务许可证都有一点了解了。经营许可证一般分为前置许可和后置许可，前置和后置一般以企业是否成立为划分线。创业者在不懂的时候就可以多咨询一下。

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