餐饮许可证培训大纲

好顺佳集团
2023-05-29 09:24:59
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内容摘要：许可证是指由许可机关颁发的允许申请人从事某种生产和经济活动的书面证明。经营许可证是法律规定的某些行业必须经过许...

各类资质· 许可证· 备案办理

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许可证是指由许可机关颁发的允许申请人从事某种生产和经济活动的书面证明。经营许可证是法律规定的某些行业必须经过许可由主管部门办理许可经营的证明，如烟草专卖许可证、药品经营许可证、危险化学品经营许可证等。餐饮服务许可证办理需要申请人身份证、营业执照、房产证明或房屋场地租赁合同之后向主管部门申请，经批准之后就可以拿到经营许可证书了。接下来笔者来为你解答餐饮许可证培训大纲，希望本篇文章能够帮到您！

餐饮许可证培训大纲

一、申请餐饮服务许可证要具备什么要求

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;

5、从业人员经过上岗前培训、健康检查合格。

二、办理餐饮服务许可证要哪些资料

1.餐饮服务许可证申请表

2.营业执照、名称预先核准通知书和有关申请单位的资质证明的原件和复印件；

3.法定代表人、负责人的身份证明原件及复印件。如果是委托别人代办还需要有委托人签章确认的授权委托书和被委托人的身份证明原件和复印件；

4.餐饮服务场地的合法使用证明原件和复印件，根据实际情况出具产权证明、租赁合同等；对于无法提交有效产权证明的场所，经营者需要相关单位或部门出具的同意在该场所形式餐饮服务的场所使用证明；

5.经营场所内设备设施、加工流程等的示意图。示意图中要注明申请人的名称，还有不同操作场所的面积尺寸和设备设施的具体位置；

6.有保证食品安全的规章制度，如对从业人员的健康管理、食品安全培训管理等；

7.对于特大型、大型餐馆，学校食堂，供餐人数大于500人的机关、单位食堂等，需要提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划和食品安全突发事件应急处置预案；

8.如果申请甜品站，好药提交餐饮主店的餐饮服务许可证的复印件，和其他能保证食品安全的制度；

9.对于申请凉茶店的，还要提交凉茶原料配方，并提交没有用有毒有害药品制作凉茶的申请；

10.食品安全管理人员培训证明资料。不同规模的单位需要按需配备高级、中级、初级餐饮服务食品安全管理员；

11.餐饮服务从业人员参加食品安全培训的情况说明和健康证明等；

12.法律、法规或市食药监管局要求的其他材料。

三、办理餐饮服务许可证方法有哪些

1、申请：申请人向办证窗口提交申请。

2、受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，当场更正;申请材料不齐或者不符合法定形式的，领取《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式，发放《餐饮服务许可受理决定书》。

3、审查：办理窗口按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。

4、决定：政府机构现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定;不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由。

5、许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》

四、申请餐饮服务许可证收费

餐饮服务许可证所需的费用并不是很高，一般仅需2500元左右即可

以上内容是作者整理的关于餐饮许可证培训大纲的资料，相信现在伙伴们对餐饮服务许可证都清楚了。营业许可证办理需要申请人身份证、营业执照、房产证明或房屋场地租赁合同之后向主管部门申请，经批准之后就可以拿到经营许可证书了。假如创业者想了解更多关于餐饮服务许可证的问题，都可以提问咨询在线客服，为各位伙伴解答更多疑惑!