经营食品许可管理制度

好顺佳集团
2023-05-29 09:23:09
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内容摘要：可能很多初创者会疑惑，为什么朋友的公司需要办理食品经营许可证，我没有办理会不会影响业务？申请办理食品经营许可证...

各类资质· 许可证· 备案办理

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可能很多初创者会疑惑，为什么朋友的公司需要办理食品经营许可证，我没有办理会不会影响业务？申请办理食品经营许可证，申请人除以传统方式向行政机关递交申请书以外，还可以利用现代的通讯手段提出申请。公民、法人或者其他组织从事特定活动，依法需要取得行政许可的，应当向行政机关提出申请。倘若各位投资者打算了解经营食品许可管理制度的相关介绍，可以看看本文。但愿本篇文章对各位伙伴有所帮助。

经营食品许可管理制度

一、申请食品经营许可证有哪些条件要求

1、应具备与其经营活动相适应的条件，遵守食品安全法律、法规、规章、标准和规范；

2.应当有与其经营和储存的食品种类和数量相适应的场所，并符合下列要求：

(一)食品经营场所应距离暴露的垃圾堆、茅坑、粪池等有毒有害场所和其他污染源至少25m

(二)食品经营场所与个人生活空间应当分隔或者可以用一定的分隔相分隔；

(三)食品经营场所应当保持内部环境整洁；

(4)按照生食与熟食分开的原则，设置生鲜食品和熟食产品的销售区域或专柜，防止交叉污染。

3.食品经营者应当具备与其经营的食品品种和数量相适应的消毒、更衣、洗涤、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理、垃圾和废弃物存放等设备或者设施，并符合下列要求：

(一)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接进口食品、原料和成品交叉污染，避免食品接触有毒、不洁物质；

(二)贮存、运输、装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒有害物质混装运输；

(三)销售无包装直接入口食品应当使用无毒、清洁的销售工具；

(4)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

4.食品经营者应当配备食品安全专业人员和食品安全管理人员，负责食品安全管理工作。

5.食品经营者应当建立健全食品进货查验和记录、储存、运输、检验、退市等食品安全管理制度。

6.食品经营者应当建立从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员在从事食品流通经营活动前必须取得健康证明，并依法每年进行健康检查。

二、办理食品经营许可证有哪些资料

1.企业营业执照正本及影印件;

2.经营人的身份证原件及影印件;

3.经营人及从业者办理健康证正本及影印件;

4.食品卫生安全技术人员身份证件影印件及培训证明材料(大中型之上餐饮店、高校食堂设职业管理人员);

5.经营地周围环境图、平面布局图(工程图纸需复印);

6.确保食品卫生安全的管理制度;

7.日常生活生活饮水安全检验报告(备用水资源或二次供水的经营者出示);

8.安裝高效率油烟净化器机器设备。

三、办理食品经营许可证步骤详细

1、申请人提交申请材料；

2、许可机关受理人对申请资料进行形式审查，对申请材料是否齐全、是否是业务受理范围进行审查，签署受理意见。申请材料不齐全或者不符合法定形式的，告知申请人补正材料；申请资料齐全的，出具收到申请材料的凭据。予以受理的，签署审核意见表，同时出具受理通知书。不予受理的，告知申请人理由及诉权，同时出具不予受理通知书；

3、许可机关审核人审核提交的材料，决定是否采用特别程序。如需听证，组织进行听证，记载听证结论；如需进行现场核查，则指派现场核查人员进行现场核查，填写《食品经营许可现场核查表》并签署核查意见；

4、许可机关审核人作出是否准予行政许可的审批决定。准予许可的，出具《食品经营许可证》申请准予通知书，告知申请人领取《食品经营许可证》；不予许可的，出具《食品经营许可证》申请驳回通知书，说明理由，告知诉权；

5、许可机关发证人发放《食品经营许可证》；

6、申请人领取《食品经营许可证》；

四、办理食品经营许可证一般要多少钱

办理食品经营许可证需要费用大概2500到4500元左右。

五、办理食品经营许可证多久出结果

一般情况下，食品经营许可证在20个工作日内可以办下来。

通过上面这些对经营食品许可管理制度的专业解释，相信伙伴们对食品经营许可证都有一定理解了。首先，申请人提出申请办理食品经营许可证，其次，对于法律、法规规定有申请期限的许可，申请应当在法定期限内提出。