散装食品经营资质

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2023-05-26 09:35:37
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内容摘要：可能很多初创者会疑惑，为什么朋友的公司需要办理许可证，我没有办理会不会影响业务？行政许可申请人可以委托代理人申...

各类资质· 许可证· 备案办理

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可能很多初创者会疑惑，为什么朋友的公司需要办理许可证，我没有办理会不会影响业务？行政许可申请人可以委托代理人申请，在申请过程中遇到有疑问的，可以要求行政机关进行说明。行政机关要公示行政许可事项，提供相关文书等。由于不同种类的许可其条件各不相同，许可机关在审核条件时也不一定采用统一的标准。遇到关于散装食品经营资质的问题，但愿本篇文章能给大家带来帮助。

散装食品经营资质

一、办理食品经营许可证的必要条件

1、应具备与其经营活动相适应的条件，遵守食品安全法律、法规、规章、标准和规范；

2.应当有与其经营和储存的食品种类和数量相适应的场所，并符合下列要求：

(一)食品经营场所应距离暴露的垃圾堆、茅坑、粪池等有毒有害场所和其他污染源至少25m

(二)食品经营场所与个人生活空间应当分隔或者可以用一定的分隔相分隔；

(三)食品经营场所应当保持内部环境整洁；

(4)按照生食与熟食分开的原则，设置生鲜食品和熟食产品的销售区域或专柜，防止交叉污染。

3.食品经营者应当具备与其经营的食品品种和数量相适应的消毒、更衣、洗涤、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理、垃圾和废弃物存放等设备或者设施，并符合下列要求：

(一)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接进口食品、原料和成品交叉污染，避免食品接触有毒、不洁物质；

(二)贮存、运输、装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒有害物质混装运输；

(三)销售无包装直接入口食品应当使用无毒、清洁的销售工具；

(4)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

4.食品经营者应当配备食品安全专业人员和食品安全管理人员，负责食品安全管理工作。

5.食品经营者应当建立健全食品进货查验和记录、储存、运输、检验、退市等食品安全管理制度。

6.食品经营者应当建立从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员在从事食品流通经营活动前必须取得健康证明，并依法每年进行健康检查。

二、申请食品经营许可证需要的资料的都有哪些

1.《食品经营许可申请书》；

2.《名称预先核准通知书》或营业执照复印件；

3.与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图，自建房产的，提供产权证明，租赁的，提交租赁合同及产权证明或经营场所使用证明多家企业使用同一门牌号的经营场所的，申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示；

4.负责人的身份证明复印件3份；

5.委托书以及委托代理人或指定代表的身份证明复印件2份；

6.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明复印件1份（食品安全管理人员非负责人的，另需提供雇工合同复印件1份）；

7.食品安全管理制度1份，包括员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度等，从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度；

8.专职或者兼职食品安全管理人员的健康证复印件（企业提交2人，个体提交1人）。有食品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明；

9.与食品经营活动相适应的食品经营设备、工具清单和经营设施空间平面布局图和操作流程的文件，食品经营设备和工具包括紫外灯、更衣设备、盥洗设备、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的，应当注明电话销售网络和网址。空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等；对于经营散装食品的，空间平面布局图应体现出单独的销售区域；

10.工商部门要求提交的其他材料。

三、申请食品经营许可证的详细流程

1.申请：

申请人向食品经营许可的服务窗口提出许可申请，提交申请材料。

2.受理：

窗口受理人员接收材料，于5个工作日内作出受理决定。如材料齐全、符合法定形式的，可当场受理并发放《受理通知书》，受理后，将申请信息发至审查环节；材料不齐、不符合法定形式的，应当一次性告知申请人需要补齐、更正的全部内容；不属于本机关许可事项的生成《不予受理通知书》。

3.审核：收到许可申请信息和申请材料后，许可审查岗位人员对申报资料审查，并根据有关情况开展经营场所现场核查。重点对材料和经营场所的合法性、合理性和申请事项的对应性进行审查。提出审核意见，并将有关信息和材料报送审核环节。该环节7天内完成。

4.审批：作出审批结论，审批合格的，作出同意核发《食品经营许可证》的结论；审批不通过的，作出不予许可的结论。该环节3个工作日内完成。

5.办结:

根据审批意见或结论，生成相应的文书：经审批合格的，生成《食品经营许可证》；审核批捕通过的，生成《食品经营许可证不予许可决定书》。

6.结果公示

许可机关自作出审批决定之日起同步在网上公示许可信息。