食品流通许可证的厨房要求

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  好顺佳集团

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  2023-05-24 09:24:17

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行政许可指的是行政机关根据公民、法人或者其他组织的申请，经依法审查，准予从事特定活动的行为。接下来好顺佳将为你详细的介绍一下食品流通许可证的厨房要求，但愿此文能够帮到各位创业者！

食品流通许可证的厨房要求

一、申请食品流通许可证要求是哪些

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)国家、省食品药品监督管理部门规定的其他条件。

二、申请食品流通许可证需要的资料的都有哪些

1.食品经营许可申请书；

2.营业执照，法人登记证等文件；

3.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

4.食品安全合格证(各个区域针对此项文件大部分不要求提供，但是后期监管时会要求提供，请注意)。

5.废弃油脂清运协议（不产生废弃油脂的餐饮单位和食品销售单位无需此项材料）；

6.厨余垃圾收运协议；

三、办理食品流通许可证都有什么流程

(一)申请。食品流通经营者向许可机关提出食品流通许可申请，并按照《食品流通许可证管理办法》和省、市工商局有关规定递交相关资料。

(二)受理。许可机关收到申请后，对申请事项和材料进行审查，并根据下列情况分别作出处理：

1.申请事项依法不需要取得食品流通许可证的，即时告知申请人不予受理;

2.申请事项依法不属于工商机关职权范围的，即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请;

3.申请材料存在可以当场更正的错误的，允许申请人当场更正，由申请人在更正处签名或者盖章，并注明更正日期;

4.申请材料不齐备或者不符合法定形式的，当场或者在5日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的，将申请材料退回申请人。属于5日内告知的，收取申请材料并出具收到申请材料的凭据，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理;

5.申请材料齐全、符合法定形式的，或者申请人按照要求提交了全部补正材料的，予以受理，出具《受理通知书》。

(三)审查。审核申请人提交的相关材料是否符合申请条件，依法对其经营场所进行现场核查。

(四)批准。对申请人提交的食品流通许可申请予以受理的，许可机关自受理之日起20日内作出是否准予许可的决定。作出准予许可决定的，出具《准予许可通知书》，告知申请人自决定之日起十日内，领取《食品流通许可证》。

四、办理食品流通许可证大概多少钱

目前的行情费用要几千块左右申请经营者向许可机关提出食品流通许可申请，应按照《食品流通许可证管理办法》的要求递交相关资料。

上面是对食品流通许可证的厨房要求的概述。首先，申请人提出申请，其次，对于法律、法规规定有申请期限的许可，申请应当在法定期限内提出。从事不同的的行业就需要办理不同的许可证来发展业务，换句话来说就是“持证，是合法经营，无证，是违法经营”。如果各位伙伴还想了解更多都欢迎和好顺佳咨询。

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