上海虹桥食品流通许可证

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  好顺佳集团

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  2023-05-24 09:15:56

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申请食品流通许可证前申请人应当在事先将材料准备齐全。首先，申请人提出申请，其次，对于法律、法规规定有申请期限的许可，申请应当在法定期限内提出。接下来编辑就给创业者普及下上海虹桥食品流通许可证的介绍，但愿此文对你有所帮助。

上海虹桥食品流通许可证

一、申请食品流通许可证需要什么条件

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所。

(1)经营场所与有毒物质(农药、化合物、气体等)的生产或产生作用的场所保持安全距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外;

(2)环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明;

(3)地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密;

(4)食品经营场所与生活区分(隔)开;

(5)有仓储场所的，食品存放应设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放。

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。

(1)有相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施，不得用药灭鼠;

(2)配有食品陈列或摆放设备，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求;

(3)经营散装食品配有洗手设备和存放垃圾的容器;大中型商场、超市设置更衣间，并有洗手、消毒以及处理废弃物的设备或者设施。销售散装熟食须配备“防蝇、防尘、防鼠”并具有加热或冷藏功能的密闭立体售卖熟食柜，设可开合的取物窗(门)，配备专用工用具及容器夹取及售卖;散装酒精饮料应以密闭容器盛装并有专用分装器具。

3、有食品安全管理人员、专业技术人员，有保证食品安全的规章制度。

食品安全管理人员是指食品经营单位内部专职或兼职的食品质量安全负责人，必须参加深圳市食品安全管理员考核取得合格证后方可上岗;食品安全专业技术人员是指食品经营单位根据经营需要自行确定的从事食品质量检验或食品安全检查等工作的负责人员。

食品经营企业还应有保证食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下内容：

(1)进货查验及记录制度;

(2)库房管理制度;

(3)食品卫生保障制度;

(4)从业人员食品安全知识培训和健康检查制度。

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

(1)食品与非食品、生食品与熟食品分开摆放;生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品应有不小于5米的物理隔离;

(2)散装食品应有明显的区域或隔离措施，接触食品的人员、工具、容器、包装材料等符合食品卫生要求;销售散装熟食、酒精饮料应有专用操作区域。

(3)食品不能与有毒有害物质(农药、化学危险品等)同店经营。

(4)经营预包装食品复热的，必须有现场拆包复热的专用操作区域，并设置使消费者无法接触复热食品的宜高于1.5米的物理隔离设施。

(5)经营婴幼儿配方乳粉、预包装食品复热、散装熟食、散装酒精饮料等项目的，应在经营场所建立公示牌，如实公示所经销食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式。

5、法律法规规章对经营婴幼儿配方乳粉有其他特殊规定的，应符合其规定。

二、申请食品流通许可证需要什么资料呢

（一）申请书；

（二）法定代表人（或负责人、业主）相关证明、委托代理人资格证明等资料；

（三）食品经营活动的场所和设备布局、生产工艺流程、卫生设施等示意图；

（四）新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料；

（五）承诺书；

（六）经营场所场地合法使用的有关证明；

（七）法律、法规、规章规定或市食品药品监督管理局要求提供的其他资料。

申请特定种类食品生产或现制现售的，还应当提供下列资料：

（1）产品原料配方；

（2）产品包装形式；

（3）产品工艺流程；

（4）标签、说明书样张；

（5）生产加工设备设施资料；

（6）产品卫生质量标准；

（7）委托生产加工产品的委托合同复印件。申请生产食品等需国家食品药品监督管理局或国家有关部门批准的食品的，除本条前二款外，还应当提供相应的产品批准证明

三、办理食品流通许可证流程是怎样

1、申请，经营者填写申请书；

2、受理，各区局市场监督管理局对申请资料进行形式审查，对符合要求的出具受理决定书；

3、审核，进行资料和现场审核；

4、核准，核准人对提交核准的全部许可资料进行审核，签署核准意见；

5、发证。

四、申请食品流通许可证有哪些费用

办理食品流通许可证证费用主要有三部分构成：

（一）行政费用;

（二）检验费用;

（三）咨询服务费用;

其中第一项办理食品流通许可证工商部门是不收取行政费用，费用主要支出在第二项跟第三项，检验费用是有各省自行定价执行。第三项咨询服务费用:按咨询机构标准执行,一般为1.5-1.8万元。包括企业标准备案咨询费用。

综合以上这些所说的上海虹桥食品流通许可证，很多人对什么是行政许可证，什么是行政许可这个问题还不太了解，经营许可证是法律规定的某些行业必须经过许可由主管部门办理许可经营的证明，如烟草专卖许可证、药品经营许可证、危险化学品经营许可证等。若各位创业者不懂可以向我们的客服人员提问咨询。

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