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2023-05-15 10:10:34
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内容摘要:许可证是指由许可机关颁发的允许申请人从事某种生产和经济活动的书面证明。申请食品经营许可证前申请人应当在事先将材...
许可证是指由许可机关颁发的允许申请人从事某种生产和经济活动的书面证明。申请食品经营许可证前申请人应当在事先将材料准备齐全。那么本篇文章为您介绍一下食品经营许可证变更处罚,希望本篇文章能给各位创业者带来帮助。
一、办理食品经营许可证要符合哪些要求
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所。
(1)经营场所与有毒物质(农药、化合物、气体等)的生产或产生作用的场所保持安全距离,处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外;
(2)环境整洁,卫生状况良好,有良好的通风、采光、照明;
(3)地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆,下水道出口应闭合严密;
(4)食品经营场所与生活区分(隔)开;
(5)有仓储场所的,食品存放应设专门区域,不得与有毒有害物品同库存放。
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。
(1)有相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施,不得用药灭鼠;
(2)配有食品陈列或摆放设备,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求;
(3)经营散装食品配有洗手设备和存放垃圾的容器;大中型商场、超市设置更衣间,并有洗手、消毒以及处理废弃物的设备或设施。销售散装熟食须配备“防蝇、防尘、防鼠”并具有加热或冷藏功能的密闭立体售卖熟食柜,设可开合的取物窗(门),配备专用工用具及容器夹取及售卖;散装酒精饮料应以密闭容器盛装并有专用分装器具。
3、有食品安全管理人员、专业技术人员,有保证食品安全的规章制度。
食品安全管理人员是指食品经营单位内部专职或兼职的食品质量安全负责人,必须参加深圳市食品安全管理员考核取得合格证后方可上岗;食品安全专业技术人员是指食品经营单位根据经营需要自行确定的从事食品质量检验或食品安全检查等工作的负责人员。
食品经营企业还应有保证食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下内容:(1)进货查验及记录制度;
(2)库房管理制度;
(3)食品卫生保障制度;
(4)从业人员食品安全知识培训和健康检查制度。
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
(1)食品与非食品、生食品与熟食品分开摆放;生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品应有不小于5米的物理隔离;
(2)散装食品应有明显的区域或隔离措施,接触食品的人员、工具、容器、包装材料等符合食品卫生要求;销售散装熟食、酒精饮料应有专用操作区域。
二、申请食品经营许可证都需要什么资料
1、《食品经营许可证》申请书
2、营业执照等其他主体资格证明(复印件);法人身份证(复印件)
3、食品(餐饮)企业安全管理人员、从业人员身份证、健康证明(1.疾控中心出具的健康证;2.有资质的区级体检机构出具健康体检报告)
4、食品(餐饮)企业管理人员、从业人员培训合格证明材料
5、经营场所照片(A4纸打印)
三、办理食品经营许可证基本流程
1、提交一套和注册营业执照相同的资料;
2、办理健康证(至少办理法定代表人一个人的),指定医院体检,体检收费70元,需要抽血,X光。体检完成后五个工作日到区疾控中心取证;
3、到指定培训学校参加食品安全培训(实际情况不培训只交费270元),交费后获取收据一张。
4、带齐前三项的资料、健康证、缴费收据再加一张经营场所的平面布局图到食药监局,填写一张登记申请书(从事网络销售的需要提交店铺截图和网络),然后回家等待。大概10天到20天,食药监局会派人上门现场勘查。勘查通过后一周之内可以拿到食品经营许可证。
四、申请食品经营许可证要多少钱
如果是在工商局办理,只需要工本费30-200不等,但是办理流程繁琐,比较慢。但是选择代理的话就比较快,但是费用也就比较高一些,一般就在3000左右,还要看场地。
五、申请食品经营许可证要多久办得下来
正常自受理之日到取证20个工作日。
以上就是作者为各位伙伴带来的食品经营许可证变更处罚详细概述。相信投资者对食品经营许可证都有一定了解了。若是你不懂就可以多咨询一下。
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张总监 13826528954
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