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餐饮单位未经许可制售凉菜

好顺佳集团
2023-05-11 14:18:16
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内容摘要：许可证是指由许可机关颁发的允许申请人从事某种生产和经济活动的书面证明。接下来笔者将带来餐饮单位未经许可制售凉菜...

各类资质· 许可证· 备案办理

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许可证是指由许可机关颁发的允许申请人从事某种生产和经济活动的书面证明。接下来笔者将带来餐饮单位未经许可制售凉菜的事项，一起来看下本文吧!

餐饮单位未经许可制售凉菜

一、办理餐饮服务许可证有什么要求

(一)周围环境整洁，距离暴露的垃圾堆(场)、坑式厕所、粪池25米以上。

(二)设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工间、切配间、烹饪间、餐用具清洗消毒间、备餐间等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。

(三)若进行凉菜配制、点心制作，应分别设置相应操作专间。制作现榨果蔬汁/水果拼盘的，应设置相应的专用操作场所。

(四)餐具消毒若化学消毒应设3个以上专用水池(热力消毒或单纯经营饮品可设2个)，各类水池应以明显标识标明其用途。水池应专用，与其他各类水池分开。设专供密闭存放消毒后餐用具、易于清洁的保洁设施。若使用集中式餐(饮)具消毒服务机构提供的餐具，应使用取得《消毒餐具卫生达标证书》单位提供的餐具。

(五)专间内设符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求的空调、紫外线灯、两个以上流动水池;凉菜间设专用冷藏设施。专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施，相关设施符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定。

(六)与餐饮服务经营者的业态和规模相关的其他条件。

二、申请餐饮服务许可证的材料

（一）提前审核的名称证明。

（二）申请餐饮服务许可证的老板，需提供业主或者法定代表人的身份证复印件。

（三）餐饮服务许可证可申请书。

（四）提供餐厅场所使用证明和卫生设施，等详细示意图。

（五）还需要一份食品安全管理人员培训合格证或者培训合格证复印件进行证明。

（六）法规、规章、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。

（七）熟记食品安全的规整制度。

三、公司办理餐饮服务许可证流程

（1）经营业主携带本人身份证到当地的工商窗口办理名称预先核准；

（2）到当地的食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证，需要填写一个申请表；

（3）准备相关申请资料；

（4）餐饮店食品安全管理员要参加食药部门组织的安全培训，并获得培训证；

（5）然后将申请表连同以上资料提交给食药监管部门窗口，达到国家相关标准后发放餐饮许可证。

四、办理餐饮服务许可证费用多少

办理餐饮食品经营许可证费用大概是2500-3000左右。

综上所述，关于餐饮单位未经许可制售凉菜编辑已经为各位创业者解答了。相信各位投资者对餐饮服务许可证都有一定理解了。对于行政许可所出具的许可证，当事人在行政机关处进行办理的流程一般包括：提交申请；等待审查；发给许可等步骤。经营许可证一般分为前置许可和后置许可，前置和后置一般以企业是否成立为划分线。创业者在处理的时候欢迎进行咨询好顺佳，我们会有专人为你提供解答。