餐饮行业管理者的资质

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  好顺佳集团

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  2023-05-09 09:55:58

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许可证是指有关行政许可机关根据行政相对人的申请依法发放的批准书，以许可证的名义出现。提出餐饮服务许可证办理申请之后，由行政许可机关对此进行审查，如果提交的材料是符合条件的情况之下，就会作出行政许可的决定。关于餐饮行业管理者的资质的问题，希望本篇文章能够帮到投资者！

餐饮行业管理者的资质

一、申请餐饮服务许可证的条件有哪些

（一）周围环境干净整洁，距离露天垃圾场（场）、坑厕、化粪池25米以上。

（二）设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工间、切配间、烹饪间、餐具清洗消毒间、备餐间等加工作业场所，以及食品储存、调味品等场所。

（三）如果准备了冷盘和小吃，应分别设置专门的操作室。生产鲜榨果蔬汁/果盘应设置相应的专用操作场所。

（四）对于餐具消毒，应设置3个以上的专用水池进行化学消毒（2个用于热消毒或简单操作的饮料），并在各种水池上标记明显的标志，以表明其用途。游泳池应专用，并与其他类型的游泳池分开。设置清洁设施，用于无菌餐具的密闭储存，便于清洁。使用餐具集中消毒服务机构提供的餐具的，应当使用取得《消毒餐具卫生标准证书》的单位提供的餐具。

二、申请餐饮服务许可证需要准备那些资料

1、餐饮许可证申请书1份；

2、法定代表人或负责人职务证明和身份证1份；

3、房产证（或建筑许可证）和租房协议复印件等有效证明材料1份；

　　

4、企业或单位名称证明（工商行政管理部门核准单）1份；

　　

5、从业人员健康证和卫生知识培训合格证明1份；

　　

6、经营场所平面布局图1份；

　　

7、卫生管理制度1份；

8、委托书及被委托人身份证复印件各1份；

　　

9、卫生部门规定需要的其它资料。

三、办理餐饮服务许可证操作流程

1、经营业主携带本人身份证到当地的工商窗口办理“名称预先核准”，就是给自己的餐饮店登记一个法定名字。

2、到当地的食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证，需要填写一个申请表。

3、准备相关申请资料。

4、餐饮店食品安全管理员要参加食药部门组织的安全培训，并获得培训证。

5、然后将申请表连同以上资料提交给食药监管部门窗口，食药部门受理后，一般在20个工作日内会对申请人的餐饮店进行现场审核验收，达到国家相关标准后发放餐饮许可证，暂不达标的，将提出整改意见，待整改达标后发证。

四、办理餐饮服务许可证成功要多少钱

（一）收取餐饮服务许可现场审评费（换证时须重新审评），严格按照以下标准收费：小型企业及经营单位（40平米以下）每个50元，中型企业及经营单位（40-200平米）每个100元，大型企业及经营单位（200-400平米及以下）每个150元，特大型企业及经营单位（400平米以上）每个200元。

（二）根据县物价局培训班收费标准核定表，收取食品从业人员培训费200元/人（包含：场地租赁费，生活费，资料费，课时费）。在办理《餐饮服务许可证》过程中不搭车收取培训费，培训费只在我局下达培训通知后，按实际到会人数现场收取。

（三）在《餐饮服务许可证》办理完成后，许可证在法规股免费打印，领取证件时不收取任何其他费用。

上面这些就是我们整理的关于餐饮行业管理者的资质的知识点了。申请行政许可一般是由专门的行政机关进行审核，对材料的真实性，合法性做出审核，在通过后才能够颁发相应的行政许可。各位投资者在不懂的时候就可以多咨询一下。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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