预包装月饼无生产许可证

好顺佳集团
2024-11-29 08:41:21
1608

内容摘要：购买预包装月饼须留意食品生产许可证在中秋佳节来临之际，月饼作为传统节日的食品备受消费者青睐。市场上的月饼种类繁多，预包装月饼以其便...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！

购买预包装月饼须留意食品生产许可证

在中秋佳节来临之际，月饼作为传统节日的食品备受消费者青睐。市场上的月饼种类繁多，预包装月饼以其便携性和保存期较长的特点，成为许多消费者的选择。近日有报道指出，部分预包装月饼并未标示食品生产许可证编号，这一发现引起了公众对食品安全的广泛关注。

按照《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）的规定，直接向消费者提供的预包装食品标签应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、、生产日期和保质期、贮存条件及食品生产许可证编号等信息。这一规定的目的在于确保消费者能够获取关于食品的基本信息，以做出明智的消费选择，从而保障食品安全。

在国家市场监督管理总局最近通过的《食品经营许可和备案管理办法》中，进一步明确了食品经营许可和备案活动的规范要求，强调了食品安全主体责任的落实。旨在加强食品经营安全监督管理，其中提到，仅销售预包装食品的备案也适用于此办法。

对于月饼这类特定食品而言，生产许可证上的申证单元为糕点，包括烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼等，这意味着月饼生产企业必须在其产品标签上明确标注食品生产许可证编号。糕点生产许可证有效期为3年，这要求生产企业定期更新其许可证信息，保证合规性。

从消费者的角度来看，购买未标示食品生产许可证的预包装月饼存在一定的风险。或者生产企业在食品安全管理上存在缺陷，这可能会影响产品的质量和安全。因此，消费者在选购预包装月饼时，应仔细检查产品标签上的信息是否完整，包括是否有食品生产许可证编号。

在面对市场上各种预包装月饼的选择时，消费者应提高警惕，避免购买无合法标识的产品。同时，监管部门也应加大执法力度，对市场上的预包装月饼进行严格的检查，及时查处不符合食品安全标准的产品，保护消费者的合法权益。

预包装月饼虽提供了便利，但食品安全不容忽视。消费者在选购时应关注产品标签上的信息完整性，特别是食品生产许可证编号的存在，以确保所购买的月饼既美味又安全。同时，监管部门的严格执法也是保障食品安全的关键一环，共同营造一个健康、安全的食品消费环境。