外卖卫生许可证造假的怎么处罚

好顺佳集团
2024-11-28 08:48:49
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内容摘要：严查外卖卫生许可证造假行为，维护食品安全刻不容缓近年来，随着外卖行业的迅猛发展，一些不法分子为牟取非法利益，不惜伪造外卖卫生许可证...

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严查外卖卫生许可证造假行为，维护食品安全刻不容缓

近年来，随着外卖行业的迅猛发展，一些不法分子为牟取非法利益，不惜伪造外卖卫生许可证，严重威胁到广大消费者的食品安全。针对这一现象，监管部门必须加大打击力度，采取有效措施，对造假行为进行严厉处罚，以维护食品安全和市场秩序。

在外卖行业中，卫生许可证是商家合法经营的必备条件，它象征着一家餐厅对食品安全的重视程度和整体卫生状况。却有资质代办公司利用法律与监管的空隙，声称可以无需体检就能为经营者和员工提供健康证，甚至还有送餐人员被曝光使用仅花费150元购买的假健康证通过平台审核实现接单。这不仅损害了合法经营者的权益，更是对消费者健康的极大威胁。

根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，送餐人员应保持个人卫生，且平台应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。而全国性的规范文件并没有对外卖人员的健康证提出硬性要求，这在一定程度上给了造假分子可乘之机。但无论是对于商家还是送餐人员，健康证的核心价值在于确保他们在工作过程中不会成为食品安全的潜在风险。

刑法规定，伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，可处三年以下有期徒刑。使用假的健康证，触犯治安管理处罚法，买卖、使用伪造、变造公文，证件、证明文件的，可被处十日以上十五日以下拘留，并处罚款。这些法律规定的存在，为打击伪造卫生许可证的行为提供了法律依据。

为了更有效地遏制此类违法行为，国内多地自2014年起便开始淘汰老式塑封卡片式健康证，推行新版健康证。新版健康证将体检信息联网备案，并增加二维码防伪识别功能，执法人员和用人单位可以通过扫描或通过公众号查询从业人员的健好顺佳财税息。这种信息化手段大大提高了健康证的防伪能力，有助于减少造假行为的发生。

监管部门还应加大对外卖平台的管理力度。《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》强调了送餐人员的个人卫生和食品安全培训的重要性，这要求外卖平台必须对加盟的送餐人员进行严格的资质审查和食品卫生培训。通过制定更为严格的合作标准，加强审查和监督，以及定期对送餐人员进行食品安全培训，可以从根本上提高整个行业的食品安全水平。

外卖卫生许可证造假是一种严重的违法行为，不仅损害了合法商家的利益，更重要的是危害了广大消费者的健康安全。监管部门需采取更加有力的措施，外卖平台也应承担起责任，共同维护食品安全，保障消费者的“舌尖上的安全”。对于那些铤而走险的造假分子，法律的长臂将不留情面地予以制裁，让违法者付出应有的代价，以儆效尤。