餐饮服务许可证领取

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  好顺佳集团

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  2024-11-26 08:51:07

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餐饮服务许可证是国家为规范餐饮服务许可工作，加强餐饮服务监督管理，维护正常的餐饮服务秩序，保护消费者健康而设立的。它适用于从事餐饮服务的单位和个人（以下简称餐饮服务提供者），但不适用于食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人。餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。

办理餐饮服务许可证的程序如下：

1. 申请人提出现场验收；

2. 工商部门到现场核查；

3. 根据现场核查情况出具现场验收核查意见；

4. 通过现场核查之后，可申请办理食品经营许可证。

申请办理餐饮服务许可证需要满足以下条件：

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

3. 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

办理餐饮服务许可证所需资料包括：

1. 餐饮服务许可申请书；

2. 名称预先核准的证明；

3. 提出申请的餐饮服务提供者，其法定代表人的身份证明；

4. 食品经营场所选址、布局流程和设备设施布局图纸符合合理要求的证明；

5. 现场验收核查意见。

在办理过程中，还需注意环保和消防方面的要求。例如，需要向辖区环保局办证处申请环境评估，审查通过后颁发《排污许可证》。开业之前还需要向消防部门进行消防申批。

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