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2024-11-25 08:47:34
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内容摘要:食品生产许可证是食品生产企业在从事食品生产活动前,必须向国家食品药品监督管理总局或者其授权的省级食品药品监督管理部门申请的一种行政...
食品生产许可证是食品生产企业在从事食品生产活动前,必须向国家食品药品监督管理总局或者其授权的省级食品药品监督管理部门申请的一种行政许可。根据《食品安全法》和《食品生产许可管理办法》的规定,食品生产企业需要按照其生产的食品种类和风险等级,分别申请食品生产许可证。因此,如果一家企业需要生产两种或以上的食品,就需要申请两个或以上的食品生产许可证。
一、申请食品生产许可证的条件
具有与所生产食品相适应的生产场所、设施设备和卫生条件。
具有与所生产食品相适应的质量管理人员和专业技术人员。
具有与所生产食品相适应的质量管理体系和检验检测能力。
具有与所生产食品相适应的原辅材料、食品添加剂、食品相关产品的采购、验收、储存、使用管理制度。
具有与所生产食品相适应的产品标准和技术文件。
具有与所生产食品相适应的产品包装、标签、说明书等标识管理制度。
具有与所生产食品相适应的产品召回制度。
具有与所生产食品相适应的食品安全事故应急预案。
二、申请食品生产许可证的程序
申请人应当向所在地县级以上食品药品监督管理部门提交书面申请,说明申请的食品生产许可证的种类、数量、生产场所、设施设备、质量管理人员和专业技术人员等情况。
县级以上食品药品监督管理部门应当自收到申请之日起20个工作日内完成现场核查,并出具现场核查报告。
申请人应当根据现场核查报告的要求,对不符合要求的部分进行整改,并在整改完成后向县级以上食品药品监督管理部门提交整改报告。
县级以上食品药品监督管理部门应当自收到整改报告之日起10个工作日内完成复查,并出具复查报告。
县级以上食品药品监督管理部门应当自收到复查报告之日起10个工作日内作出是否准予许可的决定,并书面通知申请人。
三、食品生产许可证的使用和管理
食品生产许可证分为正本和副本,正本由申请人持有,副本由发证机关保存。
食品生产许可证的有效期限为5年,有效期届满后需要继续生产的,应当在有效期届满前6个月向发证机关提出延续申请。
食品生产企业应当在生产经营活动中严格遵守食品生产许可证载明的许可事项,不得超出许可范围从事食品生产活动。
食品生产企业应当定期向发证机关报告食品生产许可证的使用情况,接受发证机关的监督检查。
食品生产企业应当在产品包装、标签、说明书等标识上标明食品生产许可证编号。
食品生产企业在从事食品生产活动前,需要根据其生产的食品种类和风险等级,分别申请食品生产许可证。同时,企业还需要严格遵守食品生产许可证的使用和管理要求,确保食品安全。对于需要生产两种或以上食品的企业,应当申请两个或以上的食品生产许可证,以满足不同食品种类的许可要求。
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