自制食品如何办许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-25 08:47:08

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！根据国家市场监督管理总局令第78号公布的《食品经营许可和备案管理办法》，以及国家市场监督管理总局令第24号公布的《食品生产许可管理办法》，为了规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，以下是自制食品申请许可证的详细流程及注意事项：

1. 食品生产许可申请：

• 适用对象：在中华人民共和国境内从事食品、食品添加剂生产的企业或个人。

• 所需材料：

  • 食品生产许可申请书；

  • 营业执照或其他主体资格证明文件复印件；

  • 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程等文件；

  • 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

• 申请流程：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交上述材料进行申请。

2. 食品经营许可申请：

• 适用对象：在中华人民共和国境内从事食品销售、自动售货设备食品销售的企业或个人。

• 所需材料：

  • 食品经营许可申请书；

  • 营业执照或其他主体资格证明文件复印件；

  • 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

  • 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度；

  • 若利用自动售货设备从事食品销售，还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点、经营者信息等材料。

• 申请流程：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交上述材料进行申请。

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