没有食品许可证能卖雪糕吗

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  好顺佳集团

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  2024-11-25 08:46:31

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没有食品许可证能卖雪糕吗？揭秘雪糕销售的相关规定

在炎炎夏日，雪糕成为了人们消暑解渴的最佳选择。对于想要从事雪糕销售的商家来说，了解相关的法律法规是非常重要的。那么，没有食品许可证能卖雪糕吗？本文将为您揭秘雪糕销售的相关规定。

食品许可证是指国家食品药品监督管理总局颁发的，用于证明食品生产经营者具备食品生产经营条件和食品安全管理能力的法定证书。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品生产、经营的单位和个人，必须取得食品许可证。

那么，对于雪糕这一特殊食品来说，是否也需要取得食品许可证呢？雪糕作为一种冷冻饮品，属于食品范畴，其生产和销售需要遵循《食品安全法》的相关规定。根据《食品安全法》第三十五条的规定，从事冷冻饮品生产、经营的单位和个人，应当依法取得食品许可证。

没有食品许可证卖雪糕的后果是什么呢？根据《食品安全法》第一百二十三条的规定，未取得食品许可证从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止生产经营，没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂等物品，并处以罚款。情节严重的，可以吊销营业执照。

因此，想要从事雪糕销售的商家，务必要依法办理食品许可证。那么，如何办理食品许可证呢？以下是办理食品许可证的基本流程：

1. 准备材料：包括营业执照、组织机构代码证、税务登记证、法定代表人身份证明、生产经营场所租赁合同或产权证明等。

2. 填写申请表：向所在地县级以上人民政府食品药品监督管理部门领取《食品生产经营许可证申请表》，并按照要求填写完整、准确的信息。

3. 提交申请：将填写好的申请表和相关材料提交给所在地县级以上人民政府食品药品监督管理部门。

4. 现场核查：食品药品监督管理部门将对申请材料进行审查，并对生产经营场所进行现场核查。现场核查合格的，进入下一环节；不合格的，要求整改后重新提交申请。

5. 审批发证：食品药品监督管理部门对现场核查合格的申请进行审批，审批通过后发放食品许可证。

没有食品许可证是不能卖雪糕的。从事雪糕销售的商家务必要依法办理食品许可证，以免触犯法律，给自己带来不必要的麻烦。同时，政府部门也要加强对雪糕生产和销售的监管，确保市场上的雪糕安全、卫生、可靠，让广大消费者吃得放心。

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