刺梨汁加工生产许可证

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2024-11-25 08:45:12
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内容摘要：刺梨汁加工业的革新之旅：生产许可证与产业升级在中国广袤的西南山区，有一种野生水果悄然绽放其独有的魅力，它就是刺梨。身为天然的药食两...

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刺梨汁加工业的革新之旅：生产许可证与产业升级

在中国广袤的西南山区，有一种野生水果悄然绽放其独有的魅力，它就是刺梨。身为天然的药食两用之果，刺梨不仅拥有丰富的营养价值，还在贵州省委省政府的大力推动下，成为贵州农业特色优势产业之一，扮演着助推脱贫攻坚的重要角色。

随着刺梨产业的日益壮大，加工生产环节尤为关键，尤其是刺梨汁的生产。龙里县刺梨产业发展中心主任付登强表示，龙里县正致力于引进年加工量1000吨以上的企业，新建或改造刺梨精深加工生产线，扶持小微企业，搭建规模化电商平台，完善产业链的“产、销、供”关键环节。这些举措无疑为刺梨汁加工业注入了新的活力，也为整个产业的高质量发展提供了坚实的基础。

在技术层面，传统加工技术的局限一直是制约NFC果汁高品质生产的瓶颈。如今，基于非热加工技术，行业内创新研发了“超临界+PEF”的概念，推出系列加工技术及配套工艺，有效突破了这一限制。使用超临界加工生产技术创制的刺梨纯汁系列产品，不仅保留了刺梨的天然营养和口感，更将刺梨汁的品质推向了一个新的高度。

行业标准的建立和实施是保障产品质量、引导产业健康发展的重要手段。《刺梨汁》行业标准自6月1日起正式实施，同时发布的还有《刺梨原汁》地方标准以及修订发布的《刺梨果冻》等6项团体标准。这些标准的出台，不仅为刺梨汁生产提供了科学的规范依据，更为提升产品竞争力、开拓市场奠定了坚实的基础。

值得一提的是，贵州在标准化体系建设方面也不遗余力。《贵州刺梨系列标准汇编（2021版）》的发布，标志着贵州刺梨产业高质量发展的新时代已经到来。通过标准化体系的建设，贵州刺梨产业将进一步规范生产流程，提高产品质量，增强市场竞争力，推动产业健康有序发展。

随着生产技术的革新、产业链的完善以及行业标准的逐步建立，刺梨汁加工业正在经历一场深刻的变革。从山野到餐桌，每一步都凝聚着生产者的智慧和汗水。未来，随着更多创新技术和模式的应用，刺梨汁加工业将迎来更加广阔的发展空间，为消费者带来更多健康、美味的选择，为地方经济的发展注入新的动力。

当前，刺梨汁加工业正处于一个充满机遇与挑战的新阶段。在政府的大力支持下，通过技术创新、产业链优化、标准制定等多方面的努力，刺梨汁加工业的未来可期。这不仅对于提升贵州特有资源的利用效率，促进地方经济发展具有深远的意义，同时也为消费者提供了更多优质的选择，推动了健康生活方式的普及。