如何办餐饮服务许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-22 09:04:04

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餐饮服务许可证的办理是为了规范餐饮服务许可工作，加强餐饮服务监督管理，维护正常的餐饮服务秩序，保护消费者健康。根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》等有关法律法规的规定，从事餐饮服务的单位和个人需要取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。

以下是餐饮服务许可证的办理程序：

1. 申请人提出现场验收；

2. 工商部门到现场核查；

3. 根据现场核查情况出具现场验收核查意见；

4. 通过现场核查之后，可申请办理食品经营许可证。

申请办理餐饮服务许可证的条件包括：

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

3. 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

在办理过程中，申请人需要向办证窗口提交申请资料，由窗口工作人员初审，对符合规定的进行登记，并出具事前服务登记书，由申请人根据自身的情况进行联系，落实现场指导、审查的具体事宜。

办理餐饮服务许可证是一个严格的过程，需要确保食品安全和消费者的健康。各级餐饮服务监管部门要依照相关法律法规，依法加强本辖区餐饮服务许可工作，严格按通知要求的式样、内容印制和核发《餐饮服务许可证》，做到餐饮服务许可工作有序开展、依法公正。

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