个体户卖螃蟹食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-22 09:03:04

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个体户在销售螃蟹时，是否需要申请食品经营许可证是许多从业者关心的问题。根据相关规定，螃蟹属于食品类商品，因此销售螃蟹确实需要办理食品经营许可证。

为了获得食品经营许可证，个体工商户需要准备以下材料：

1. 食品经营许可证申请书；

2. 个体工商户营业执照及复印件；

3. 经营场所的卫生许可证及复印件；

4. 食品安全管理员培训证明及复印件；

5. 经营场所场地租赁合同及复印件。

申请流程如下：

1. 到当地食品药品监督管理部门申请办理；

2. 提交相关申请材料。

需要注意的是，如果只售卖大闸蟹，那不需要食品生产许可证和食品经营许可证的，因为大闸蟹属于初级海产品。如螃蟹等，就需要相应的许可证。

食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实，定期对其经营环境、条件进行检查，发现有食品安全违法行为的，应当及时制止并立即报告。

对于已经获得食品经营许可证的个体工商户，如果许可证到期，需要延续的话，可以按照以下流程操作：

1. 地方食品药品监督管理部门应当根据被许可人的延续申请，在该食品经营许可有效期届满前作出是否准予延续的决定；

2. 县级以上地方食品药品监督管理部门应当对变更或者延续食品经营许可的申请材料进行审查；

3. 申请人声明经营条件未发生变化的，县级以上地方食品药品监督管理部门可以不再进行现场核查；

4. 申请人的经营条件发生变化，可能影响食品安全的，食品药品监督管理部门应当就变化情况进行现场核查；

5. 原发证的食品药品监督管理部门决定准予延续的，应当向申请人颁发新的食品经营许可证，许可证编号不变，有效期自食品药品监督管理部门作出延续许可决定之日起计算。

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