莜面粉生产许可证细则

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  好顺佳集团

• 

  2024-11-21 08:54:16

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莜面粉生产许可证细则

一、概述

莜面粉是一种以莜麦为原料加工而成的面粉，具有营养丰富、口感独特等特点，深受消费者喜爱。为了保障莜面粉的质量安全，国家对莜面粉生产企业实施生产许可证管理。本文将对莜面粉生产许可证的申请、审批、使用和管理等方面进行详细解读。

二、申请条件

1. 企业具备独立法人资格，具备与莜面粉生产能力相适应的生产场地、设备和技术人员。

2. 企业具备完善的质量管理体系，包括质量管理制度、检验检测制度、原料采购验收制度等。

3. 企业具备良好的诚信记录，未发生过重大产品质量安全事故。

4. 企业按照国家规定报送年度生产许可报告。

三、申请材料

1. 申请表：填写《食品生产许可证申请表》，并加盖企业公章。

2. 营业执照：提供企业营业执照复印件。

3. 组织机构代码证：提供企业组织机构代码证复印件。

4. 税务登记证：提供企业税务登记证复印件。

5. 法定代表人身份证：提供法定代表人身份证复印件。

6. 生产设备清单：列出企业拥有的与莜面粉生产能力相适应的生产设备及型号。

7. 质量管理文件：提供企业质量管理体系文件，包括质量管理制度、检验检测制度、原料采购验收制度等。

8. 产品标准：提供莜面粉的产品标准。

四、审批流程

1. 企业向所在地食品药品监督管理部门提交申请材料。

2. 食品药品监督管理部门对申请材料进行初审，符合要求的予以受理，不符合要求的予以退回并说明理由。

3. 食品药品监督管理部门对企业进行现场核查，核查内容包括生产场地、设备、人员、质量管理等方面。

4. 食品药品监督管理部门对企业的质量管理体系进行审核，审核内容包括质量管理制度、检验检测制度、原料采购验收制度等。

5. 食品药品监督管理部门对企业的生产工艺进行审核，审核内容包括生产工艺是否合理、是否符合产品标准等。

6. 食品药品监督管理部门对企业的产品质量进行抽检，抽检合格后方可发放生产许可证。

五、使用与管理

1. 企业应当在生产许可证上注明的生产范围内从事莜面粉的生产活动。

2. 企业应当按照产品标准和质量管理体系要求组织生产，确保产品质量安全。

3. 企业应当定期对生产设备进行检查、维护和更新，确保设备处于良好状态。

4. 企业应当定期对质量管理体系进行自查和评估，持续改进质量管理工作。

5. 企业应当按照国家规定报送年度生产许可报告，报告内容应当真实、完整、准确。

六、法律责任

1. 企业在生产过程中违反食品安全法律法规的，食品药品监督管理部门将依法进行查处，并可以吊销生产许可证。

2. 企业在申请生产许可证过程中提供虚假材料的，食品药品监督管理部门将依法进行查处，并可以不予受理或者撤销已经发放的生产许可证。

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