首页 > 资质许可

食品经营许可证冷冻海鲜

好顺佳集团
2024-11-15 09:01:49
2707

内容摘要：食品经营许可证办理流程办理食品经营许可证（包括冷冻海鲜）通常包括以下步骤：网上注册申请进入“山东省食品药品监督管理局企业行政许可服...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！

食品经营许可证办理流程

办理食品经营许可证（包括冷冻海鲜）通常包括以下步骤：

网上注册申请
- 进入“山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台”或其他相应平台。
- 点击“注册”，根据实际情况选择注册类型，填写注册信息，包括带“*”红星的必填项和单位邮箱等。
- 填写登录信息，注册完毕。
- 注册成功后返回平台，输入用户名、密码、验证码登录。
选择申报业务
- 登录系统后，根据步骤选择申报食品经营许可证。
- “食品”，然后选择“食品经营许可证”，最后点击“申请”。
填写申请表
- 点击申请后，
- 申请表内容按照实际情况填写，带*号的部分为必填内容，不带星号的选填。
- 填写完成后，先点击“暂存”，系统会校验申请表填写内容。
- 校验通过后，申请表内容会保存到许可进度-未提交中。未提交中的申请，点击修改，可继续进行上传材料的操作。
上传附件
- 在申请表的最下方，是企业上传附件材料的目录。
- 准备好对应的材料，点击上传文件按钮，文件格式可以是图片、PDF、WORD等。
- 系统上传进度100%后，点击确认，该项材料就已上传成功。
提交申请
- 在确认申请表已经正确填写，申请材料上传完成之后，即可点击提交将该申请，提交到办理机关进行审核。
- 系统提示提交成功后，打印申请表。申请表为PDF格式，不可修改，下载下来即可打印。
- 打印之后需要先将纸质材料交到提交申请的受理机关，才会受理。
- 提交成功之后，可以在许可进度中查询之前提交的申请。
- 在此处点击申请表，可以补打申请表。
- 在此处也可以对之前撤回的申请进行撤回操作。
- 状态未受理的企业申请，可以直接点击撤回。已经受理的材料，需要提交撤回申请，办理单位同意，才能把申请撤回。
- 申请撤回之后，可以在许可进度-已办结中，进行重新申报的操作。系统会保存之前撤回的申请材料，修改之后重新提交就可以。
- 上传的附件，需要点击重报暂存之后，才能增加或删除。

注意事项：

食品销售仓库及外设仓库有就填上详细地址。
主体业态、是否有餐饮证或流通证（已到期的选否）、经济性质、社会信用代码、就餐座位（餐饮店的填写）、职工人数、申请副本数量填1份、应体检人数和职工人数、经营类别、经营项目（餐饮服务或食品销售）必填，食品安全管理人员必填，从业人员登记表（填写有健康证人员的信息），食品安全设施设备必填。

相关法规：《食品经营许可和备案管理办法》规定了食品经营许可的申请、受理、审查、决定，以及相关监督检查工作的要求。

办理费用：办理上海冷冻冷藏（牛奶，海鲜）食品经营许可证的费用，收费情况因地区和具体情况而异。例如，在上海，若选择全包代办，可能需要根据实际情况协商费用。

冷冻海鲜经营许可证要求

申请冷冻海鲜经营许可证，需要符合以下要求：

主体资格：申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
经营场所：具有与经营的冷冻海鲜品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备设施：具有与经营的冷冻海鲜品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
人员管理：有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
布局流程：具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

相关法规：《食品经营许可和备案管理办法》对申请食品经营许可的条件进行了明确规定。

食品经营许可证办理冷冻海鲜的注意事项

办理冷冻海鲜食品经营许可证时，需要注意以下事项：

严格落实经营者主体责任：经营者应当在经营和储存场所设置或租赁与其经营的冷冻海鲜品种、数量相适应的设施设备，保持场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，防止食品污染。要制定针对经营环境、经营人员、冷藏冷冻设备、设施等的自查制度，记录并存档自查结果。依法如实记录批发食品的名称、数量、购货者名称、地址、并保存相关凭证。依据国家相关法律法规及标准，对入库冷冻海鲜进行符合性验证和感官抽查，并查验运输冷藏车（厢）内温度的记录、测定食品的中心温度，经验收合格后的食品方可入库，不得接收不符合验收标准的食品。、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明储存条件。销售分装的进口冷冻海鲜食用农产品，应当在包装上保留原进口食品全部信息以及分装企业、分装时间、地点、储存条件、保质期等信息，并保存原包装备查。
加强日常监管和监督抽检：各地食品药品监督管理部门要组织开展对冷藏冷冻食品经营场所的现场检查，重点检查冷冻海鲜的、数量和销售去向，严格核查进货查验记录、冷藏冷冻食品的质量安全证明以及批发经营者销售记录等资料；要根据冷藏冷冻食品的温控特点检查温度动态信息记录情况和涉及温控设备技术的设置、运行、维护、校验等情况；并检查从业人员健康管理、食品安全培训情况等冷藏冷冻食品经营制度落实情况。同时，要检查冷库经营者制度落实情况，针对检查情况适时开展监督抽检，及时反馈属地监管部门。
严厉打击违法违规行为：各地食品药品监督管理部门要强化对冷藏冷冻食品和食用农产品经营、贮存等场所的监督检查。对检查发现的不明冷藏冷冻食品、食用农产品，应责令货主提供真实合法的证明材料。凡不能提供合法证明的，入出库数量与记录不符的，及销售去向不明的，编造、篡改相关记录的，应依法依规严肃处理。及时追查冷藏冷冻食品和流向，建立健全案件查办线索的信息通报和移送机制，及时通报所涉地市场监督管理部门；对涉嫌走私的，要及时移送海关，涉嫌其他犯罪的，要及时移送公安机关。

相关法规：《食品经营许可和备案管理办法》、市场监管总局办公厅关于加强冷藏冷冻食品经营监督管理的通知等法规对相关事项进行了规定。

冷冻海鲜食品经营许可证的相关法规

与冷冻海鲜食品经营许可证相关的主要法规包括：

《食品经营许可和备案管理办法》：为了规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规制定。该办法对食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品的备案，以及相关监督检查工作进行了规定。
市场监管总局办公厅关于加强冷藏冷冻食品经营监督管理的通知：为切实加强冷藏冷冻食品监督管理工作，进一步预防食品安全风险，保障广大人民群众身体健康，规范冷藏冷冻食品经营秩序，严厉打击违法违规行为，保障冷藏冷冻食品质量安全，对冷藏冷冻食品经营者的主体责任、监管部门的监管职责、违法违规行为的打击以及社会监督等方面提出了要求。