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食品经营许可证与食品备案

好顺佳集团
2024-11-15 09:01:48
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内容摘要：食品经营许可证的办理流程食品经营许可证的办理流程如下：申请主体：申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合...

各类资质· 许可证· 备案办理

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食品经营许可证的办理流程

食品经营许可证的办理流程如下：

申请主体：申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
申请分类：申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类。
提交材料：应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
- 食品经营许可申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
- 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
- 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
网上办理：县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。

食品备案的要求和流程

食品备案的要求和流程如下：

适用范围：仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的预包装食品的，不需要另行备案。医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品不需要备案，但是向医疗机构、药品零售企业销售特定全营养配方食品的经营企业，应当取得食品经营许可或者进行备案。
备案流程：建议您咨询当地市场监督管理部门获取详细准确的流程信息。

食品经营许可证与食品备案的区别

食品经营许可证与食品备案存在以下区别：

针对对象不同：食品经营许可证适用于从事食品生产、食品销售、餐饮服务等食品经营活动的单位和个人；食品备案主要适用于仅销售预包装食品的经营者。
适用法律法规不同：食品经营许可证适用国家层面的相关法规；食品备案则更多依据地方制定的法规。
扮演身份不同：食品经营许可证是从事食品经营活动的法定资质；食品备案证仅是食品生产企业对其产品进行备案的证明文件。

食品经营许可证和食品备案的适用范围

食品经营许可证和食品备案的适用范围如下：

食品经营许可证：在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但以下情形不需要取得食品经营许可：
- 销售食用农产品。
- 仅销售预包装食品。
- 医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
- 已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
- 法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
除上述情形外，还开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。
食品备案：仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。

如何选择办理食品经营许可证或进行食品备案

选择办理食品经营许可证或进行食品备案，您可以参考以下因素：

经营范围：如果您的经营活动不仅仅是仅销售预包装食品，还包括其他食品经营项目，那么通常需要办理食品经营许可证。如果仅从事预包装食品销售，则可以选择食品备案。
平台审核要求：国内大多数主流电商平台对于食品类目的资质要求，是上传“食品经营许可证”或者“食品预包装备案表”二者任选其一。但在办理之前，建议您先咨询一下平台客服，了解平台的具体审核要求。