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2024-11-15 09:01:39
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内容摘要：销售粽子是否需要食品经营许可证销售粽子是否需要食品经营许可证，需要根据具体情况来判断。根据相关规定，以下情形不需要取得食品经营许可...
销售粽子是否需要食品经营许可证，需要根据具体情况来判断。
根据相关规定，以下情形不需要取得食品经营许可：
销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
除上述情形外，如果您销售粽子的情况不属于以上范畴，还开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。
例如，如果您销售的粽子是自制的，且不属于预包装食品，那么通常是需要取得食品经营许可证的。
国家对于粽子销售的许可证要求有着明确的规定。
国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》已经 2023 年 6 月 7 日市场监管总局第 10 次局务会议通过，自 2023 年 12 月 1 日起施行。
该办法对食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品的备案，以及相关监督检查工作，都做了详细的说明。
同时，申请食品经营许可，应当符合一定的条件，比如：
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
食品经营许可证对于粽子销售有着一系列的规定。
《食品经营许可管理办法》自 2015 年 10 月 1 日起施行，其中明确规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。
食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
行政规范性文件《食品经营许可审查通则》也对食品经营许可审查工作做了相关规定。
如果您想要销售粽子，通常需要以下合法证件：
食品经营许可证：根据《食品安全法》的规定，从事食品销售的商家必须取得食品经营许可证。
营业执照：在申请食品经营许可证之前，商家还需要先取得企业法人营业执照。
卫生许可证：卖粽子的商家还需要向当地卫生部门申请办理卫生许可证。该证书是对商家从事食品销售活动的场所、设施、设备、操作人员等方面进行检查和评估后颁发的。
税务登记：在取得企业法人营业执照后，商家还需要向当地税务部门进行税务登记，并按照规定缴纳相关税费。
需要注意的是，如果您是手工自制粽子销售，需要标注食品名称、原材料、保质期等信息，并保证产品的质量和安全性。
目前，关于粽子销售许可的政策在不断完善和更新。
国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》对粽子销售的许可和备案活动进行了规范和管理。
同时，各地市场监督管理部门也会根据当地的实际情况，对粽子销售的许可政策进行相应的调整和执行。
例如，肇庆市市场监督管理局会结合落实食品安全“四个最严”要求攻坚年行动，提早谋划、提前介入，聚焦生产经营环节对粽子开展节前检查，全力保障粽子产品质量安全。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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