烧腊店卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-15 09:00:52

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烧腊店卫生许可证办理全攻略

一、烧腊店卫生许可证办理流程

烧腊店卫生许可证的办理流程主要包括以下几个步骤：

1. 要到所在地的工商局办理开业登记。工商局在您申请后的30天内，会作出登记或不符合登记的决定。办理登记后，申请店名预先核准，核准通过后，在工商局处领取企业申请开业登记注册书，注册登记主要写：饭店的名称、地址、法定代表人、经营性质、经营范围，经营方式、经营场所面积、经营期限、注册资金多少、从业人数多少等资料。递交以上资料后，工商局会在30天内审批，通过后才会给饭店负责人发营业执照。办理开业登记的费用是注册资金总额的 %。

2. 在工商局领取开业登记注册证书后，前往开店所在地的卫生防疫站申请卫生许可证，之后卫生防疫站会有工作人员到您的店进行考察。

二、烧腊店卫生许可证所需材料

申请烧腊店卫生许可证时，通常需要准备以下材料：

1. 经营场所的平面布局图，清晰展示店铺的各个功能区域分布。

2. 卫生设施配置情况的说明，包括消毒设备、垃圾处理设施等。

3. 食品卫生安全管理制度，涵盖食品采购、储存、加工等环节的卫生管理规定。

4. 个体工商名称预先核准通知书。

5. 食品卫生许可证申请书。

6. 经营场所平面图。

三、烧腊店卫生许可证办理条件

烧腊店办理卫生许可证需要满足以下条件：

1. 生产经营条件符合食品卫生法规，包括店铺的布局、设施设备、卫生环境等方面符合相关要求。

2. 提交真实完整的申请材料，不得有虚假记载或遗漏。

3. 确保从业人员健康状况合格，持有有效的健康证明。

四、烧腊店卫生许可证审核标准

烧腊店卫生许可证的审核标准主要依据以下规定：

1. 需符合《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》（GB 31654-2021）的要求，

2. 烧腊制作场所的设计应符合相关标准，例如《食品经营许可审查通则（试行）》中关于初加工、切配、烹调、流程布局等要求同样适用于烧腊制作。烧腊切配为冷食类食品制作，按照通则要求，制作冷食类食品应当设立单独区域。

五、烧腊店卫生许可证有效期

关于烧腊店卫生许可证的有效期，具体要求可能由省级卫生行政部门统一规定。一般来说，卫生许可证的有效期会根据不同地区和具体情况有所差异。

六、烧腊店卫生许可证补办方法

如果烧腊店的卫生许可证不慎丢失或损坏，需要进行补办。补办时，您可以参考以下步骤：

1. 准备好相关的证明材料，如营业执照、法人身份证明等。

2. 前往当地的卫生防疫站或相关部门咨询具体的补办流程和要求。

3. 按照要求填写补办申请表，并提交相关材料。

4. 等待相关部门的审核和审批，领取新的卫生许可证。

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