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广州办食品许可证条件

内容摘要：广州办食品许可证的基本条件食品经营许可的申请，应当符合以下基本条件：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售...

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广州办食品许可证的基本条件

食品经营许可的申请，应当符合以下基本条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
法律、法规规定的其他条件。

销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构和药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品、已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品等情形不需要取得食品经营许可。
仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。
申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据本行政区域食品生产许可审查工作的需要，对地方特色食品制定食品生产许可审查细则，在本行政区域内实施，并向国家市场监督管理总局报告。国家市场监督管理总局制定公布相关食品生产许可审查细则后，地方特色食品生产许可审查细则自行废止。县级以上地方市场监督管理部门实施食品生产许可审查，应当遵守食品生产许可审查通则和细则。

食品经营许可证的分类较为复杂，包括以前的食品服务许可证和食品流通许可证。在申请之前，无论是餐饮还是食品销售，这两种类型的要求是不同的。食品和饮料类别也分为轻食品和饮料以及重食品和饮料。
食品经营许可管理办法规定了食品经营许可和备案的申请、审查、决定、监督检查等事项，适用于销售预包装食品等食品经营活动。
广东省市场监督管理局关于食品经营许可的实施细则（试行）规定了广东省食品经营许可的申请、受理与审查的程序、条件、标准和责任，适用于本省辖区内食品经营许可的申请、受理与审查。本细则分为热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售等五类食品经营项目，具体业态包括食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂等。

以办理广州食品经营许可证为例，在申请之前，申请人需要满足以下条件：具备合法有效的营业执照或个体工商户营业执照；具备与经营食品相适应的场所、设施和设备；建立健全的食品安全管理制度和食品安全责任制；配备专职或兼职的食品安全管理人员；遵守国家食品安全法律法规和相关标准。
办理流程包括准备申请材料，如营业执照或个体工商户营业执照原件及复印件、法定代表人或负责人的身份证原件及复印件、经营场所的租赁合同或产权证明原件及复印件、食品安全管理制度和食品安全责任制文本、食品安全管理人员的聘用合同或任命文件原件及复印件等。然后填写《食品经营许可证申请表》，并在申请表格中注明网络经营相关信息。

广州市市场监督管理局网站发布的《食品经营许可和备案管理办法》自 2023 年 12 月 1 日起施行，其中对食品经营许可和备案活动进行了规范，包括申请、受理、审查、决定等环节，明确了相关条件和要求。
申请食品添加剂生产许可，应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、食品安全管理人员、专业技术人员和管理制度。